除了小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条，这7种东北美食你吃过几种？

浙江全威门业

这两天各人一定看到这个新闻了吧，墟落爱情“谢大脚”的扮演者于月仙由于车祸去世，刚听到这个消息的时间，我先是震动的，感觉特别痛惜，这么良好的中年演员，演技好人又美，只能感叹世事无常。毕竟墟落爱情陪伴了我15年了，也不能这么说，刚开播的时间，我是不喜欢看的，都是父亲寻常看得比较多，厥后从外地回到小县城工作，多出了很多时间陪家里人，看着看着，倒也看进去了。

说实话墟落爱情的剧情倒没什么太多让我感觉特别印象深刻的部分，就很像是在记录东北墟落的生活。不过剧里的美食，让我这个南方孩子心驰往之。实在，电视剧里“出圈”的东北美食有很多，除了锅包肉、小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条等等，这7种东北美食你吃过几种？南方人看了表示也想尝尝。
一、沈阳炖牛肉

我从来没吃过如许的炖牛肉，该烂乎的地方烂乎，该有筋道的地方筋道，口感可说是一绝。但是最绝的不仅仅是肉的口感，而是牛肉汤，汤色鲜亮，由各种大料炖煮而成，但是奥妙的是，这些大料在这碗汤里并没有凸显自己的味道，而都是为了让主角更加出彩的存在，是一道很简朴的菜，但是，给了我最大的惊喜。
二、东北烧烤

假如有什么难过一顿烧烤解决不了的话，那就两顿，还必须得是东北烧烤。小伙伴们大概要问了，东北烧烤和别的地方的烧烤有什么不一样的地方吗？有，真的不一样，它是用圆桶烤出来的，第一次见到那种圆桶，我也震动了，烤出来的肉，油光发亮但不腻，瘦肉的部分不柴，碳烤的香味，真的太棒了，唯一欠好的一点，大概就是东北每个地域的人都以为自己家门口的烧烤摊味道最好吧~
三、冻柿子

冻梨之前的风很大，我想应该蛮多小伙伴都尝试过了吧，本日说个不一样的，冻柿子。这些冻起来的水果，在互联网发达之前，我反正是想都没想过，还有这种操纵？但是现实狠狠地打了我一巴掌，不仅有，人家还不必要放冰箱就能实现。冻柿子呢，稍稍化冻之后，扒开皮，吃到嘴里的口感就是沙沙绵绵的，就像柿子冰激凌一样，本来我就是很喜欢吃柿子的人，这种口感的柿子，绝！
四、大庆坑烤

大庆坑烤现在是只能在郊区找到了，食材先腌制入味后，裹上锡箔纸，外面再裹上黄泥，放在坑内里烤制一个小时，打开就是香喷喷的美食了。这个和叫花鸡好像有异曲同工之妙哦。五花肉，烧鹅等等，揭开锡箔纸的一瞬间，它们都升华了，外表焦焦酥酥的，还有很浓烈的木料的香气，瘦肉和酥皮之间，已经没有那层肥油，可谓是我吃过的最好吃的烤制食品了。
五、酸汤子

酸汤子实在就是玉米面条，但是由于它的制作过程必要发酵，吃起来会有一点点的酸味，但是比小麦面条吃起来更有筋道也更清新。吃的时间加上各种各样的卤，真的很有不一样的感觉，能担当微酸口感的小伙伴，强烈保举。
六、丹东牛奶草莓

说了那么多硬核的菜品，也说说水果吧。我想东三省最着名的两种水果莫过于丹东牛奶草莓和大连的美早樱桃了吧。牛奶草莓，个大，果肉精致，饱满多汁，每年上市的时间，我都会买一些返来品尝，它不仅外面是红的，芯都是红的，没吃过丹东牛奶草莓的草莓控，你还不算是草莓控。
七、大连美早樱桃

大连美早樱桃我也强推，比车厘子好吃太多了！此处应该配得上三个感叹号，它个大果肉饱满，每一个都像是个小炸弹，之前没吃过美早樱桃的时间，以为智力JJJ车厘子已经是人中龙凤了，但是，美早樱桃真是YYDS！放在冰箱里稍冷藏一下再拿出来吃，真的比任何东西都清冷解暑！

固然，东北三省地大物博，仅靠我这三言两语肯定是盘点不完的。东北三省作为我国对东亚地域开放的窗口，毗邻俄罗斯、韩国、朝鲜、日本等，美食多少受到别国影响，在这里形成热烈碰撞事后的适宜本地口胃的特色，饮食风俗可以说是非常多样化的。
说真的，我真的太爱锅包肉了！你最爱的东北菜是哪个？小伙伴们在评论区友好讨论起来呀~