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通了!广州地铁7号线接驳佛山3号线!寻味顺德,出发!
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杨凌火王专卖
杨凌火王专卖
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发消息
发表于 2021-8-18 17:06:08
|
来自:中国浙江湖州
|
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|
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好消息!
佛山地铁三号线
“北滘新城站-高村站”
盾构区间右线隧道顺利贯通!
这也就意味着...
佛山地铁3号线与广州地铁7号线
顺利接驳啦!
8月7日12时左右,佛山地铁“天佑66号”盾构机破土而出,桂
城站 - 南海广场站区间
右线顺利贯通,至此
桂城中心地区迎来了佛山地铁三号线首条双线贯通隧道!
8月8日
,中铁广州局佛山
地铁3号线“北滘新城站-高村站”
盾构区间右线隧道胜利贯通
佛山地铁3号线与广州地铁7号线接驳,
项目建成通车后,将成为
广佛一体化的“交通大动脉”。
佛山地铁3号线
佛山地铁3号线“北滘新城站-高村站”
盾构区间右线线路全长2237米,盾构机从北滘新城站始发后与广
州地铁7号线西延线隧道
并行,隧道下穿
合成桥、广州地铁7号线西延线
隧道重叠段,通过君汇上品小区后到达
高村站
。
佛山地铁3号线全长约69.5公里
,线路起自
顺德客运港站
,止于
科技学院站
,在
顺德
区内设顺德学院、逢沙、创意园、驹荣北路、东乐路、大良、新松、顺德医院、荔村、伦教、三洪奇、北滘新城、高村、北滘、美旗、水口、大墩、东平站点。
未来可换乘的轨道交通线路
多达13
条,此中
多条可换乘进入广州
,将成为佛山轨道线网中
最便捷的“南北大动脉”。
佛山地铁三号线站点分布图
“食在广东,厨出凤城”,
这凤城指的就是
佛山顺德
这里是粤菜的
发源地
之一,
更被誉为天下
八大美食之都
。
《寻味顺德》片段
无数记录片都把镜头聚焦于
顺德这个宝藏美食之地~
《寻味顺德》《老广的味道》
《寻味顺德》截图
随时随地
想把顺德的美味安利给全天下!
想知道
当地人都爱吃的
“平靓正”地道美食
在哪?
看这里!看这里!
这篇文章满意你全部需求!
01
新滘靓鸥杂
@我是吃肉兽
说到
物美价廉
的牛杂,
顺德街坊心中yyds一定是
大良与伦教接壤处的
“
新滘靓鸥杂”
。
@RamsayA
老板娘从小推车开始
一做就是20年
,
可贵之处在于她不绝
用煤炉焖牛杂
,
文火慢炖之下,
牛杂与香料充实融合,
香浓软糯,味道浓厚~
@我是吃肉兽
这里的牛杂,不仅煮得软烂入味,
而且
大件超抵食
,
秘制蘸料
鲜辣酸爽。,
配合之下,风味更佳,难怪每天满客~
@虹炸鸡
店里的
猪红、萝卜、藕、马铃薯
腐竹、面筋
等配菜也都非常可,
会吃的人还会点上一份
虾仔面
,
弹压爽口,味道一绝,
食吃牛杂绝配的主食!
地点:顺德新滘四街12号
人均:27元/人
业务时间:11:30-18:30
02
金榜霞姐老铺
@我不是克拉拉
霞姐双皮奶位于
大良金榜上街
。
这条
潜伏很深
的小巷子满是奶香味,
沿街走去满是
大巨细小的奶铺子
~
@江好看啊
古时为了延长奶制品保存限期,
聪慧的顺德人
用醋和食盐
将牛奶制成晶莹透明的牛乳片,
这种制法相沿下来,
最闭幕果了
甘甜香浓,
清热下火的金榜牛乳。
@江好看啊
霞姐牛乳香浓的
秘密在于纯手工
,
刚入口微微感到有一点点咸味,
但这种
咸味更引发了
乳制品的香气,
牛奶味道更加浓厚纯粹~
@MISS_TO
除了牛乳外,
双皮奶、姜撞奶和水牛奶
也值得一试,
绵密软滑的口感,甜香浓厚的味觉体验!
乳制品爱好者快给我冲!
地点:金榜上街21号
人均:15/人
业务时间:08:00-18:00
03
大润龙眼炸猪肉
@KK
提及顺德的
炸物
,那首推大润龙眼炸猪肉!
酥脆香口但不油腻,
蘸上特质粉料,绝了!
怕热气的广东人也难抵抗这种美味勾引!
@疾驰的五花肉
炸猪肉
是到店必点之一,
腌制入味的
猪颈肉
肥瘦相间,
切成
薄片入锅
油兹拉兹拉作响,
在热油里翻滚之后,趁热咬下,
外酥脆里娇嫩,肉汁四溢!
@飞翔的小善
店里可以选择油炸的食材种类超等丰富
可口酥脆
的炸云吞,
脆嫩爽口
的鸡肾,
糯中带脆
的掌中宝,顺德标志性
甜品炸牛奶
,
尚有
软糯香甜
的炸番薯...
地点:大良
丁字直街7号(总店
人均:30/人
业务时间:10:30-20:30
04
松记餐厅
@砖七
顺德人会吃,很大水平在于他们善用食材,
顺德口胃
致力于还原食品至纯本味~
老字号
“松记”
主打顺德净水打边炉,
吃的就是
食材新鲜“本味”
。
@东航五郎
猪肉丸、墨鱼丸
等各类手打丸子是店里的招牌,
墨鱼丸子料足、墨鱼味非常浓厚,
鲜甜又弹牙
!
猪类拼盘有猪肝,猪脸肉,猪牙肉和猪舌。
肉很新鲜,没有腥味,
甚至带点奶香味道!
@东航五郎
除此以外,尚有许多非常
新颖刁钻的食材
,
比方
“猪牙肉”“竹肠”“牛脷坑”“鲜鸡子”
等等,
一定要尝猪天梯,很脆很爽口,口感一级棒!
地点:合祥路3号(团结电子厂对面)
人均:110/人
业务时间:11:30-14:00、17:30-21:00
05
虾炳海鲜
@甜辣酱小姐
当地人的
海鲜食堂
,性价比超等高,
各式粤菜小炒出品都很有品质,
虽然情况称不上优雅,但味道打倒一切!
白灼海虾,蒜蓉蒸龙虾、清蒸老虎斑,
蒸生蚝,煎焗鳝鱼
等都是每桌必点!
@甜辣酱小姐
食材格外新鲜,简朴烹饪就已经很出色,
虾肉鲜甜弹牙,老虎斑肉厚鲜嫩,
龙虾鲜香可口,鳝鱼焖焗后肉质脆韧性,
酱汁渗入鱼肉里,满口鲜香!
@爱吃热的凉凉
尚有
招牌烧鹅皮脆肉香
,肥而不腻,
一口咬下去,油脂在口腔炸裂开来~
肉汁飙出来,
满嘴都是浓厚的香气~
地点:工业路23号柴油机厂1959厂区内
人均:80元/人
业务时间:11:00-14:00,17:00-21:00
06
龙的酒楼
@Mallory.栗子 @小肉肉爱吃肉肉
顺德喝早茶的
老牌酒楼
之一。
至今维系着
老式点单方式——本身拿!
小推车
上层层叠叠摞起来的笼屉,
琳琅满目的各种传统小吃点心,
想吃什么拿什么,
传统即经典!
@Mallory.栗子
11点从前酒楼供应的是早茶点心,
伦教糕、蜜汁凤爪、绿茶糕、流沙包、
榴莲酥、虾饺皇、排骨蒸肠粉
等,
你能想得到的早茶点心都找得到,
而且味美价廉,大件抵食!
@Mallory.栗子
中午11点左右,
午市开启!
传痛畛德菜开始供应~
大良炒牛奶、拆水蛇羹、酿鲮鱼、
<STRONG>煎焗鱼嘴、野鸡卷,顺德鱼生...
吃货朋友可以直落到中午,
包管你大饱口福!
地点:大良近良路6号
人均:68元/人
业务时间:07:00-14:30、17:00-21:30
07
大头华烧鹅
@再来亿碗
来到顺德一定要经常这家烧鹅,
《寻味顺德》
就介绍过这家明星烧鹅店,
着名不是没有道理,这家味道真的赞!
@再来亿碗
招牌烧鹅鹅肉
紧实不柴
,
鹅皮油光酥脆
爆出油,
汤汁
卤香浓厚
,咸中带甜鲜,
配上特制的
酸甜蘸料
,
香酥脆皮伴随着油脂炸裂
的快感,
你值得拥有!
@再来亿碗
除了烧鹅,店家
卤制的手艺
也不错!
鹅肝
软硬适中,
肝香味醇,
鹅肠、鹅脚趾、鹅胗等各式鹅什等,
鲜香入味,
回味无穷~
地点:滨河路1号凤城食都2号楼A
人均:100元/人
业务时间:11:00-14:30,16:30-19:30
08
珠记砵仔糕
@Elenababy
在大头华不远的地方,
尚有一家拥有
四十年汗青的
老字号糖水铺
——珠记砵仔糕,
想知道在哪里问问街坊们就可!
@kawaiikary
这里最特色的就是
砵仔糕
,
和市面一样平常的透明钵仔糕差别,
这里的钵仔糕
类似于黄糖糯米糕
,
口感软糯,参加椰丝橄榄仁
,
细细咀嚼便感到唇齿留香。
@suyi
窝蛋榄仁绿豆沙
也是店里必点,
溏心蛋
融入风雅嫩滑的绿豆沙中,
还参加了
传统绿豆沙必备的臭草
,
还原出地道顺德甜品的味道。
地点:大头华烧鹅附近,步行即可。
人均:15元/人
业务时间:14:00-22:00
饿货们,看到这里有没有感觉
肚子有些空虚,口腔有些湿润呢?
是不是迫不及待要
来顺德觅食
一波了?
你最想要尝到哪道顺德美食呢?
快来留言呀!
【鸣谢】感谢以下优质大众点评账号提供素材,接待各人多多关注:@我是吃肉兽 @RamsayA@虹炸鸡@我不是克拉拉@江好看啊@MISS_TO@KK@疾驰的五花肉@飞翔的小善@砖七@东航五郎@甜辣酱小姐@爱吃热的凉凉@Mallory.栗子 @小肉肉爱吃肉肉@再来亿碗@Elenababy@kawaiikary@suyi
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