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福建最受吃货接待的小岛,各种海鲜美食,一来就不舍得走
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张网捕娱
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发表于 2021-8-18 21:17:11
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福建不光有漳州岛和东山岛,小众的平潭岛更是一个我觉得毫不逊色于别的岛屿的小岛,而且平潭岛照旧一个很梦幻,能满足少女心的地方。在平潭岛,每年都会有蓝眼泪大发作时期,以是去平潭岛追泪便成了许多爱好拍照和旅游游客的爱好,随着海浪起升沉伏,闪烁着星星点点的蓝光,如许的蓝眼泪看过一眼就不会忘记。除了蓝眼泪,在平潭岛另有不少美食,这也是吸引游客来嬉戏的一大亮点,如果你还没来过平潭岛,那更要细致做好攻略,才不至于上岛后不知道去那边打卡。
1、咸米时
咸米时是平潭岛的一种特色美食,实在米时两个字是连在一起的,但是当地人也是叫其咸米时。外层是软糯可口的糯米,里面包裹着许多食材,有紫菜、虾仁、包菜和咸菜等,以是味道是咸口味的,不爱吃甜的我简直喜欢吃这种咸鲜的口味。我在店里吃到的是放在蒸笼里面的蒸熟的,刚蒸好的咸米时软软糯糯,冒着热气的时间是最好吃的,放凉了反而就变硬变得索然无味了,以是一定要趁热吃哦。据说有些景区里面另有炸着卖的,但是我没有看到就没有品尝到,咸米时一般作为小吃大概早点,小小一个很受当地人喜爱。
2、海鲜粉
靠海吃海果然说得没错,在平潭岛海鲜随处可见,即便是一个街边小店也可以点上一份海鲜品尝,而海鲜粉就是最常见的一道美食。我们在岛上几天也吃了好几顿,差别海鲜粉店肆的汤粉份量都很足,一个人吃食量小的也会吃不完。细米粉是真的很细,汤是用海鲜熬制的非常鲜甜,在汤粉上面铺满了各种各样的海鲜,有虾、海蛎等,每种海鲜都是新鲜的,以是才值得我们一吃再吃。
3、海蛎煎
海蛎煎有点像潮汕的生蚝烙,小小只的海蛎超等多,加上蛋液进去一起煎,煎至两面焦黄,端上来就闻到扑鼻的香气,但是我个人觉得煎的油都许多,以是吃到背面就会有点腻。许多景区里面都会有阿姨推着小车卖海蛎饼,我觉得比小吃店里面煮的还要好吃,海蛎也新鲜得多。如果路过景区听到喇叭声有卖海蛎饼,一定要去尝一尝,不会让你扫兴,而且代价还很实惠。
4、八珍炒糕
这个炒糕有点像大杂烩一样,使用红薯粉做的,以是煮熟后表面像水晶粉一样,之以是说像大杂烩就是由于里面的材料也是许多,有虾仁、蟹肉、蘑菇、红萝卜、花生米另有点青菜,也是放油炒的,以是吃到最后也是会觉得很腻。不外我觉得可以作为主食来吃,饱腹感很强,吃一点就很饱啦。
5、鱼丸汤
鱼丸是手工打的,每一颗都很爽口,参加葱花就很香,但是我觉得汤有微微的酸味,那是由于汤里面参加了酸笋一起煮,和温州的三鲜汤很相似,不能担当酸汤的照旧不要轻易实验了。
除了以上保举的,平潭岛另有不少著名小吃,如果有时间真的要一样一样地实验,美食加慢韶光那才是旅游的最佳搭配。
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