入秋后，记得多吃这肉，高钙高蛋白，营养又滋补，老人孩子要多吃

张网捕娱

入秋后，记得多吃这肉，高钙高蛋白，营养又滋补，老人孩子要多吃
进入秋天，三伏天立即也要过去了，天气变得一天比一天凉快。虽然出门还是感觉很热，但是很明显有感觉到，比之前初伏、二伏的时间凉爽了。入秋之后，我们的饮食方面，就须要做出肯定的改变。

建议大家进入秋天之后，多吃这种肉，它就是虾肉。虾肉肉质紧实Q弹，吃起来香嫩无比，我个人感觉比猪肉好吃。而且大虾的营养价值非常高，这是一种高钙高蛋白的食品，要想增补蛋白质、增补钙类，就要记得多吃。

营养又滋补，男女老小都很适合吃，如今大虾代价虽说贵是贵了点，但是也很值得。我们这边一斤28块钱，大家买的都是多少钱？本日我来给大家分享一个，最鲜美的白灼虾的做法，感兴趣的话在家做做看。

【白灼虾】
配料：大虾、葱姜、料酒、净水、生抽、大蒜
1、买了一斤大虾，买返来之后放在盆里，加上适量的水，静养一段时间，如许大虾就会把内里的脏东西吐一吐，吃起来更卫生。大虾总是乱窜，总是蹦得厨房里都是，可以在小盆上面，扣一个透气的罩子。

2、大概等候30分钟之后，我们再把大虾洗濯干净，我喜好提前把虾线挑出来，吃的时间更干净。末了，再重新洗濯一遍，然后放在一旁备用，接下来我们准备来煮。锅内倒上适量的净水，把水烧开。

3、等水烧开之后，放进去适量的葱姜，倒进去适量的料酒，然后再接着煮1、2分钟，能闻到葱姜的香味就行了。接着我们就可以把大虾放进去了，大虾放进去，轻微煮一会儿，用漏勺搅动一会儿。

4、看到颜色完全变红，如许我们就可以把大虾，沥干水分取出来了。准备一个小碗，切一些蒜末放进去，然后加上一点点生抽，搅拌好之后，端上餐桌。如果以为虾肉口感比力单调，可以蘸着这个蘸料吃。

入秋后进补，记得多吃大虾，高钙高蛋白，对老人孩子都是很有长处的。除了白灼虾，其实还有许多好吃的做法，不外要说最鲜美，那绝对是白灼了。大家可以根据自己的喜好，来选择做法。

小技巧：
做白灼虾，要想大虾鲜美好吃，就得用开水下锅。另一个须要留意的是，大虾煮的时间不要太长，否则虾肉就变老了。