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吃一顿臭三天?成都网红“香精”牛杂火锅,态度恶劣,味道很失望

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发表于 2021-8-20 21:42:38|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
真实揭秘成都著名的网红牛杂暖锅,为何被人称为“香精暖锅”?
“我儿豁嘛,他们屋头的暖锅吃一顿,窑裤儿都是暖锅味,衣服上几天都散不脱那种味道……”一位成都本地的同事谨慎其事地“告诫”我们。
各人试想一下,正常的暖锅店会有如此长时间的香味吗?
不愧是“网红牛杂暖锅”,我们还没有到店就早已听闻他们家的“江湖传说”,那就是“吃一顿臭三天”!

若不是我们亲身段验,那是万万不敢相信的!竟然隔着一条街你都能闻到他们家飘散出来的浓郁的暖锅味……
门口仍旧排满了很多慕名而来的顾客,门口负责接待的服务员拽到不可,你多问几句话马上就不耐烦了,而且他们家排队的规矩很“严酷”,完全凭服务员的心情……在足足等候了半小时后才被答应入座,而且服务员很明确地告知,中途禁绝加人、禁绝加碗筷!
如此傲娇的服务员,我们相信这就是顾客们惯出来的,整个就餐过程中不绝一副有恃无恐的边幅,其实更让人气愤的是,老板才是真正的奇葩!
按照惯例,我们先跟各人分享下网络上的部分顾客评价吧,看看如许一家网红牛杂暖锅有多么的“嚣张”?

“老板一如既往的装神,锅里多了地沟油的味道,直接拉入黑名单!”
“态度非常恶劣,味道又一样寻常,太糟糕了!”
“真的巨难吃,服务态度西撇,脏油腻……”

“这么难吃的暖锅,除了咸还是咸,有种上当的感觉!”
“味精味太重了,满是鸡精味精调出来的!”
“吃了以后整整一周房间里都是谁人暖锅的味道……”
上菜的过程也很奇葩,一个身形消瘦的服务员大妈,把菜直接一次性全部倒入锅中,完全没有问我们是否须要如此,而且还不慎将油溅到了我们一位朋侪的衣服上,原以为大妈会有基本的礼仪素质,效果人家完全视而不见,还没等我们语言,转身径直走了……
从锅底端上桌的那一刻,我们一行人都对这翻着白色泡沫的锅底布满了疑虑,这真的能吃吗?
固然在锅底煮开之后,确实有着非常浓郁的香味,让人食欲大开,不过以我们的履向来看,这大概就是“老油”……
懂餐饮的朋侪一定知道,这暖锅的香味泉源于几个方面,而其中这“老油”的用法估计也是家常便饭了。

让人很不测的是,牛杂暖锅闻起来非常香,但是煮在里面的牛杂和牛肉吃起来却没那么香,反而是味道“白垮垮”的,假如非要说味道的话,大概就是一股咸味!
一边闻着香味,一边嚼着不入味的牛杂,确实有点搞不懂为何他们家的买卖还能如此火爆?服务员还能如此的傲娇?成都也有不少好吃的隧道暖锅,为何各人要来这受气呢?

客观地讲,这家网红牛杂暖锅味道真的很一样寻常,完全吃不出任何值得夸赞的地方,假如让我们非要讲出一个优点的话,大概就是他们家门口卖的冰粉还不错……
在我们结账的时间,才真正相识到老板有多么的奇葩,消费的金额不抹零也无所谓,但是发票你总得有吧,没想到老板直接甩一句:“开了这么多年,我们从来都没得发票!”
真牛!让我们为老板的“朴拙”鼓个掌吧!

原以为会是一场让人惊喜的美食之旅,没想到却踩了雷!
重点来了!我们一行人吃完之后,果然满身上下都是浓郁的暖锅味,隔着一米远的间隔你都能闻到我们身上散发出来的味道……真的是无语了!
这就是所谓的“网红牛杂暖锅”,之所以有人称其为“香精暖锅”、“添加剂暖锅”这都是有缘故原由的,为了健康的身段,各人还是要理性消费,别盲目地寻求什么“网红美食”,价格贵、味道差、态度恶劣,何须要费钱受气呢?
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