“沙县，再见了！”

杨凌火王专卖

是时间，跟沙县说再见了！
这店，味好量足
人均10元，能吃到撑！
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这还吃什么沙县呀

“ 八卦岭人的小饭堂 。
被八卦岭的小搭档，安利了一家开了20多年的福建云吞店，味道好便宜且分量足，让我立马扬弃楼下的沙县，立马去看看究竟有多好吃。

阿叔是这家店的“主理人”，在饭点的时间会到店里帮把手，别看年龄大，做起事变来手脚利索，可不比小伙子差！(注：阿叔平常话带闽南语腔，部分客人一下子大概没听太懂，可以多沟通下。)

怀旧 /手写下单
点单时，店里阿叔是手写下单的，相比扫二维码点单而言，我觉得多了一份人情味。阿叔看到我们拍，笑呵呵地说：“我们老一辈的只会用这个记账，别的也学不来。”


10元 /就够吃啦
菜单上代价都是清一色的10元，最贵也不过15元。本以为一碗不敷吃，阿叔却说：“10元我怕你还吃不完嚯！” 本大胃王有些不平咯。


“ 一碗云吞，做了20年 。
被夸了20多年的福建云吞，被小搭档疯狂安利，五百米处还开多了一家店！这是有啥魅力呢？

新鲜 /现包现煮
云吞一定得吃新鲜的，现包现煮，不会做过多放在冰箱冷冻。阿叔包了20年云吞的手速，没一会就包了一大盘，照相师的镜头都差点没跟上~

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云吞 /有两个size
云吞分7-10元，7元起步的云吞，在分量上也特足，建议先点小碗装的试试水。10元分量满满，一碗下肚，就已经撑得小编怀疑人生，讲真这代价不要太美丽好伐啦。

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好食 /20年的味道
云吞皮薄爽滑，有滑入喉咙的错觉~ 肉馅吃起来有颗粒感，手工剁碎猪肉无疑。用大骨汤熬制，汤底厚重浓厚，放有茶树菇和红枣、枸杞，鲜味又养生~ 得当我介个养生青年。(对淡口的人来说，汤会稍偏咸些)

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云吞 /怎么吃
step：加面
爱食面食的人儿，可以加份清汤面，云吞面plus版完成！

step：鸡/鸭腿
额外加个鸡/鸭腿，能量感up！这不比士力架管用？

step：卤蛋
吃面不加蛋，香味少一半。（不苟言笑地说）


“ 这些，最低4元拿下 。
14元 /牛腩汤面
爱吃肉的uu们，牛腩绝对逃不了偶们的法眼，究竟吃肉才是算“正经事”！

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一碗14元上面铺满牛腩，我有点怀疑阿叔开了二十多年，都没挣什么钱吧！切片的牛腩口感也是绝绝子，不但软糯还入味！“ 阿叔，我要再加份牛腩！”

10元 /粉肠细粉
店里的招牌汤粉，米粉吸足了汤汁，粉肠口感爽脆劲道，多放几个在嘴里一起吃，这嗦嗦声，美的呀~

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大饺子/11~15元
饺子是猪肉馅的，个大饱满，得分两三谈锋能吃完， 再蘸点儿醋那味儿，越吃越上头！

糖水 /4~6元
最低4元就有一大碗冰冻糖水，也太亲民了吧！得我小时间才有这个价！





“ 八卦岭，不但有咖啡 。
在八卦岭，可不但是咖啡村，多到街边走走看看，有接孩子放学的，有旧市场闲步的，有踩着三轮收废品的... 深圳的生存虽被繁忙填满，闲暇中看到这些倍感安逸和轻松。

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八卦岭还是一个宝藏美食地，洪发的隆江猪脚饭，八卦岭打工人的能量补给站。经常撞名字的开国饺子馆，没状元的陈记三及第... 另有很多多少数不尽的美食店嘞。



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