|
立秋事后，
天气会渐渐变凉，
和夏天相比食欲也会变好，
有人借着"贴秋膘"的名义
开始大吃大喝，
可医生说了，
如果夏天的肥还没减下去，
也就用不着考虑贴秋膘了。
在物资困乏的年代，为了能在冬季抵御严寒，提高免疫力，人们会在秋日吃得更多，于是就有了贴秋膘的说法。而现在大部门人所谓的贴秋膘只是借着这个名义，心安理得地享受大鱼大肉、奶茶蛋糕。
医生表示，在立秋的时间称称体重，如果与夏天相比，体重下降得比较多，说明身体的能量储备是不够的，这个时间才有贴秋膘的须要。还有体重一直比较轻的人，也可以适当贴秋膘，把BMI维持在正常的范围内。而对于一些体重超重或患有慢性疾病的人，就不宜借贴秋膘的名义大吃大喝。
云南省第一人民医院临床营养科主任 洪晶安：“本身我们有些慢性疾病它的原因，重要是胆固醇、饱和脂肪酸，还有过多的热量和血糖颠簸导致的，如果贴秋膘肉类食物吃得多，蔬菜瓜果吃得少，谷类食物吃得少，就会形成一个高热量高脂肪的饮食，除了对胃肠道增加负担之外，还会增加慢性疾病的急性发作 。”
医生说，与其关注要不要贴秋膘，不如养成健康的饮食习惯和生活方式，秋季如果胃口大开，可以比平时多进食一些谷物和优质蛋白质。另外吃牛羊肉确实有温补的功效，但也有一些注意事项。
云南省第一人民医院临床营养科主任 洪晶安 ：“我们选择一些鱼、虾、豆制品、奶类和蛋类作为所谓的贴秋膘的食物的选择，进食牛羊肉要避免两点，第一点就是汤，它的汤里面油脂过多，我们在喝汤的时间要适量，以瘦肉为主 尽量不吃肥肉。”
维持健康的饮食习惯以及适当的活动，才是迎接秋日最好的方式。
记者：林玲 王军
编辑：留墨 | 
/1 
