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奥运冠军杨倩想吃油焖大虾,这是油焖大虾新做法,大虾又鲜又香

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发表于 2021-8-21 16:48:40|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
  拿下奥运会首金的杨倩,再得一枚金牌,为我国劳绩了第9金。
  杨妈妈得知女儿想吃油焖大虾后,说油焖大虾管够。看来大虾照旧挺受欢迎的。
  本日我就用大虾做了一锅另类版的“油焖大虾”——鸡翅大虾焖锅,用家里最简单的调味料和配菜就能做,鸡肉嫩滑,大虾又鲜又香,整个过程不用加一滴水,一起来看看是怎么做的吧!
  用料:
  鸡翅,大虾,洋葱,大蒜头,芹菜,小葱,生抽,蚝油,番茄酱,烧烤酱,孜然粉,糖,醋,盐,油。

  做法:
  取一小碗,到场3小勺的番茄酱,5小勺生抽,2小勺蚝油,1小勺烧烤酱,少许孜然粉,半小勺白糖,半小勺醋,搅拌均匀,备用。

  剪去大虾的虾须和虾呛,洗濯干净备用。您也可以给大虾开个背,吃的时候更方便,也更轻易入味。


  用刀在鸡翅的表面打上花刀,便于入味和熟透,用净水洗濯干净。

  把大虾和鸡翅放入一个大碗中,加调好的腌料抓拌均匀,腌制5分钟。


  腌制的时候,我们正利益理一下配菜。将芹菜切成小段,洋葱切成小块,大蒜改刀切成小粒。



  锅内倒油,放入洋葱和大蒜炒香,再倒入芹菜段翻炒均匀。



  往锅内到场少许的盐增长底味,将腌制好的鸡翅和大虾整洁地码放在锅里,盖上锅盖,小火焖15分钟。


  焖好后,开盖,撒上小葱末即可,一锅鸡翅焖锅就做好了,做法非常的简单,喜欢的朋侪赶紧也试试吧!




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