每日一膳 | 痰湿体质的街坊在当夏如何“养阳”？能与北芪媲美，益气而不作

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团队医学导师：
着名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之英华。

感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无穷的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康

！差别体质人群三伏天养生指南——痰湿质
三伏天是从夏至日后的第三个庚日开始，今年是从7月11日开始。“三伏天”是一年中气温最高的日子，中医认为这这是一个“春夏养阳”“冬病夏治”的养生好时机，但是三伏养生的要点并非千篇一律，应该根据差别体质因人而异。
本日给大家介绍的是痰湿质人群。
这类人群由于水液运行不畅，导致局部积累，形成水肿、痰湿，主要表现为眼泡浮肿，胃肠胀满、大便偏烂，咽喉痰多等，可谓是虚中又有湿。因此这类人群“三伏天”的养生关键是健脾化湿，利用三伏天自然界阳气充足的优势，来补充脾胃之气，促进其运化水湿的本领，从而起到健脾化湿的功效，而且饮食必要制止冷饮冷食和难消化的食物。
今日保举
五指毛桃陈皮生姜煲脊骨
材料：
猪脊骨500克，五指毛桃100克，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。
做法：
先将猪脊骨洗净、焯水，与五指毛桃、陈皮、生姜一起放入锅内，倒入温开水，大火烧开，改小火煲1个小时，调味即可。
专家点评：
五指毛桃广泛分布于南方地区，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。国医大家、广州中医药大学邓铁涛教授认为本品益气补虚功同北芪却不温不燥，药性温和，补而不峻；其性缓，益气而不作火，补气而不提气，扶正而不碍邪，而且具有化湿行气、舒筋活络、祛痰平喘的功效。其实用于多湿多虚的体质，来健脾化湿。
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【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问,可以留言提问
本期当值医生：原嘉民
主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调治各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、轻易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、轻易感冒、轻易腹泻、轻易咳嗽、儿童体质调治、孕前调治、产后调治等。
出诊时间: 周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，天天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：卢悦明
审核校对：何明坤
责任编辑：宋莉萍