|
|
蔬菜味道寡淡，没有肉类这么鲜美，以是许多孩子不爱吃蔬菜可以说是人类的天性使然，但是蔬菜是孩子的矿物质、维生素等营养元素的主要来源，对孩子的牙齿健康也非常重要，以是聪明的妈妈要学会把蔬菜“藏起来”，比如把蔬菜剁碎放在馅料里，大概和面团一起揉成饼等。
今天给大家分享一道平淡爽口的蔬菜饼，健脾养胃的蔬菜搭配口感丰富、层次光显的玉米、胡萝卜，一口就有满满的营养和美味，不仅可以当主食还可以作为孩子的早餐饼。
做法也黑白常简单健康，食材打成泥下锅烙成小圆饼就行，宝妈学会了还可以融会贯通，试着给孩子搭配不同的食材，以是快收藏今天这个教程吧，跟着下面的做法一起学习一下吧！
跟着厨工爸爸做辅食
蔬菜饼
食材列表和月份
参考月龄：11M+
操作时间：35分钟
山药：120克
胡萝卜：20克
鸡蛋：1个
青菜：2棵
玉米粒：20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
具体步骤分解
食材准备好后，将山药插上一根筷子，再削去山药皮。
将洗干净的山药切成薄片，山药皮放入碗中备用。
山药粘液易引起过敏，注意戴上手套大概插上筷子再处置惩罚。
山药片放入蒸锅内，大火蒸熟取出。
胡萝卜切成薄片备用。
奶锅烧一锅水，水开倒入胡萝卜和玉米粒，煮2分钟。
p data-track="69">继续往奶锅内倒入青菜，煮半分钟，捞出玉米粒、青菜和胡萝卜。</p>
取出蒸熟的山药，将山药压成山药泥。
青菜切成碎丁，倒入山药泥的碗里备用。
胡萝卜切丝，再切成碎丁，同样倒入山药泥的大碗里备用。
将玉米粒难以消化的外皮剥掉，小月龄的宝宝需要再将玉米粒剁得碎一点。
碗里继续打入一个鸡蛋，再加一勺香菇粉提鲜，1光阴龄以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油进行调味。
平底锅倒入少量食用油，用刷子刷均匀，挖几勺蔬菜泥放入锅内，整理成小圆饼的形状。
小火慢烙至圆饼底部微黄翻面，煎至两面金黄即可出锅。
一份爽口又粉糯的蔬菜饼就做好啦，做法是不黑白常简单又健康，平淡爽口，健脾养胃，而且非常适合脾胃不好、不爱吃蔬菜的宝宝。喜好的宝妈快快收藏这篇文章，学会了可以换着格式做给孩子吃！
厨工爸爸做辅食经验总结
●处置惩罚山药时注意不要和山药粘液进行直接皮肤打仗，戴上手套大概给山药插上筷子。
●除了上面介绍的胡萝卜和青菜，宝妈也可以用其他蔬菜代替。
知识拓展
对于宝宝来讲，山药是营养价值非常高的滋补食材，除了可以健脾养胃，山药还有非常多的功效。
这是因为山药中含有丰富的胡萝卜素，在进入身体以后可以转化为大量的维生素A，这可以有助于宝宝眼睛和视力的健康发育。除此之外，山药还含有多种蛋白质，可以加强抵抗力和免疫力，加强体质。
你还有想了解的山药辅食吗？快来评论区告诉我吧！ |
|
/1 
