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比肉还好吃!味道更上头!螺狮笋逃不掉的“真香”定律!

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发表于 2021-8-28 18:54:38|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
你们说说
现在的豆脯夺笋啊!
好好的豆脯不妥
整天想着怎么替代肉
在我们吃货心中的地位

本来以为它肯定是比不过的
结果自从豆脯找到了自己的好CP——笋
组成了「真笋豆脯」
嘶,真香啊~

虽然还是不能替代肉的地位
但是「真笋豆脯」
它不仅蛋白质高而且
还不容易长胖呀!
而且那种有嚼劲的豆脯
加上脆嫩的笋条的搭配
也太让人上瘾了吧!

好了,不多说了
赶紧来介绍一下今天的主角
——「真笋豆脯」
01
吃起来怎么样?
先说味道好了
豆脯是用十一种秘制香料
慢火卤制6小时而成的
保证香浓咸甜的卤汁浸透进了
豆脯的每一缕纤维上

而笋则是自然发酵49天形成的
是那种很和谐的酸味
真的一吃就被惊艳到
鲜、香、爽、嫩都会合口腔中绽放

再说口感
「真笋豆脯」口感爽而清脆韧而不硬
明显吃的是豆制品
却真的感觉有肉的质感
牙齿与豆脯的每一次碰触
都像牙齿在蹦床,回味无穷~

在咬断豆脯纤维的瞬间
各种味道复合在一起释放出来
真的是越嚼越香,越吃越上瘾!
一块接着一块,完全停不下来!

最后一定要夸一下它的包装
手绘漫画风格,童心满满~

而且每包都是独立包装
抽屉里经常备一两袋这个
顺手抓一个就撕开吃
也太方便了!
嘴里淡得发慌或者是嘴馋的时候
拿一包真笋豆脯,多吃也不怕发胖
还能让自己过一过嘴瘾!

02
品质怎么样
这款真笋豆脯精妙之处在于
脆度的把握和弹韧的体现
为了能够实现这样的品质要求
所有豆脯都是以东北非转基因大豆
为质料制成的大豆拉丝蛋白

每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶
对于讲究养生低碳生活的今世人而言
是补充蛋白质的不二选择

而刚刚说到的神秘卤汁
则是经过多次调试
选取桂皮、八角、甘草等
十一种秘制香草料熬制出来的
按独有的方子精确配比
经过6小时慢火卤煮
保证让豆脯把卤汁吸得饱饱的!

真笋豆脯,笋才是灵魂!
所有的笋都是严选自
“中国麻竹之乡”的南靖麻竹笋
轻咬易断,没有纤维感
是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材!

而要做到“爽脆水灵”的笋丝
秘诀之一就是每天清晨采摘下来后的新笋
人工挑选后去除粗纤维
仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝

再经过49天的自然发酵
这样制作出来的笋丝
不仅能保证笋丝的鲜嫩
还多了一份天然的酸味
吃到的每一口都是嘎嘣嘎嘣的爽脆
跟吃着鲜笋没两样

最后以手工替代机器
将笋丝包裹进豆脯里
让笋丝与豆脯的香味更加相容
也让豆脯更加扎实饱满

03
经典螺狮笋
为了满足各位饱贝们的不同口味
此次出了3种味道给大家选择:螺丝笋味、原味、香辣味。
每一种味道都不踩雷,亲测好吃!

超级惊艳的螺丝笋口味
吃起来真的有属于螺蛳粉
那种独有的酸味和臭臭的味道
光是闻着,口水就已经流出来了!
一口下去,香、辣、酸、爽、臭
在口腔中一起向味蕾发起猛烈进攻
上头的让人找不着北
这个味道真的太爱了!

这么诱人
还不长肉的豆脯真的太难让人拒绝了!
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