自制懒人电饭煲卤鸭翅，一个电饭煲就搞定，味道比买的还好吃

杨凌火王专卖

自制懒人电饭煲卤鸭翅，一个电饭煲就搞定，味道比买的还好吃
疫情过后，天气凉爽了许多，就连胃口也跟着好了起来，不像夏天炎热吃什么都没有食欲，最近这几天发现自己特别馋，不管是看电视、谈天的时候，总觉得嘴巴有点儿寂寞。

别急，我本日带来一道解馋小零食，特别适合闲着没事吃，这就是人见人爱的卤鸭翅，虽然比不上外面的“这鸭”、“那鸭”那么诱人，但毕竟是没有添加剂的健康小零食，多吃也不用担心长肉了。
鸭翅本身就没什么脂肪，除了被煮出油脂的鸭皮外，就是几条坚固的鸭肉和一些脆骨，以是才会受到男女老少的喜欢吧，这几年鸭货也是非常火的，除了自家吃，招待客人也很拿得出手，有时亲戚家的小孩儿来了特喜欢，临走我还要打包给装走一袋子。

这鸭翅开胃不长肉，总比那些乱七八糟的强，本日就教各人做这道懒人电饭煲露牙齿，一个电饭煲就搞定了，味道比买的好吃多了，赶紧学做起来吧。
【菜品】：懒人电饭煲卤鸭翅
【烹饪食材】：鸭翅10个，葱姜蒜各十两，干辣椒适量，辣椒粉少许，白芝麻适量，8角两个，孜然粒少许，生抽适量，老抽一勺，料酒一勺，蜂蜜一勺，食用油适量。
【烹饪步骤】：
1、起首准备好这道菜必要用到的全部食材，鸭翅准备10个清洗干净，如果上面有毛的话，可以用打火机烧一下，用刀将鸭毛剔除。

2、在每个鸭翅上面划三刀，如许更容易入味一些，然后将处理好的鸭翅放入大盆中。

3、将配料表中准备好的全部配料倒入鸭翅中。

4、然后添加三勺生抽，一勺老抽。

5、继续加入一勺料酒和一勺蜂蜜。

6、全部加入之后将鸭翅抓拌均匀，腌制一个小时以上的时间。

7、电饭锅内胆里面刷上一层食用油，为了防止粘连。

8、将腌制好的鸭翅放入电饭锅中。

9、加水，大约用量摸过食材就可以了，然后选择粗粮饭按键，煮到自动保温就可以了，时间到了，打开锅盖将卤制好的鸭翅取出来，撒上葱花，这种美味就做好了，软烂脱骨，相称入味，大人孩子都爱吃。

【烹饪小贴士】：
1、不同的电饭锅可能功能会有所不同，没有粗粮饭可以选择煲饭功能，各人也可以根据自己家的实际情况来详细操作。
2、想要鸭翅入味的话，就在鸭翅表面刻上刀花，然后放入调味料抓拌均匀，腌制一个小时以上，时间越久鸭翅就越容易入味。
3、除了电饭锅以外，还可以用电压力锅来制作，如果没有也可以用炖锅来做，但是炖煮的时间就必要久一点，而且期间必要搅动，以防糊锅。
4、调味料的用量各人可以根据自己的喜好来适量添加，如果不喜欢吃辣的，可以少放一点辣椒粉。
【文案编辑】目海食王小厨