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专治食欲不振!多加这步鲜味翻倍,宝宝一秒爱上瞬间光盘

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发表于 2021-8-28 18:56:08|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
胃口不佳的时间就会想到咖喱,配上肉肉蔬菜,随手一煮就超级开胃。

说到咖喱,可能很多姐妹觉得口胃侧重不适合宝宝,其实好的咖喱是没有添加剂的,而且还含有丰富的维生素、蛋白质,另有钙、铁等微量元素,另有助于健脾暖胃。近来物色到一款儿童果蔬咖喱,口感柔和不刺激,宝宝也可以放心吃。
今天用它煮一份咖喱海鲜面,虾仁、小番茄、青椒搭配起来,满满的维生素、蛋白质,丰富的色彩也更能勾起宝宝的食欲。

先用油慢慢煸出虾头里面油脂,再炒香虾仁,多了这个小步骤,鲜味增加了不止一倍。加入一小块咖喱后,顿时汤汁浓厚,满屋飘香。
浓稠的咖喱汁牢牢地包裹着每一块食材,酸甜的小番茄,清甜的青椒,另有鲜甜的虾仁,再拌上爽滑的玉米面条,真的超级开胃,瞬间就光盘了!

| 咖喱海鲜面|
跟着视频做,更简朴直观哦!

咖喱海鲜面

24M+对本食谱食材不过敏的宝宝

鲜虾5个,小番茄8个,青椒50克
宝宝咖喱 1小块,宝宝酱油 5克
玉米面 1个,玉米淀粉5克,食用油适量


1、小番茄对半切开,青椒切块


2、鲜虾剪开,虾头备用

3、虾肉剥壳,开背去虾线

4、热锅倒油,倒入虾头煸炒出虾油如果觉得麻烦也可以省略煸虾头油这步,只是少了点风味


5、放入虾仁翻炒

6、倒入适量开水,夹出虾头加入水后再夹走虾头,可以让虾头油更充分融入到水中哦

7、放入咖喱块这里我用的是儿童咖喱块,低钠不刺激,更适合宝宝。

8、放入小番茄、青椒继承煮

9、玉米淀粉加入少量水兑开

10、加入淀粉水、酱油,煮至浓稠


11、另起一锅,煮熟面条,沥干放到碗里

12、咖喱酱淋到面条上,拌均即可

满屋飘香,胃口全开
鲜虾的鲜味和咖喱的香气完美融合,因为选用的是儿童咖喱,入口不辛辣,另有奶香味,宝宝也可以放心吃。

海鲜咖喱汁淋在面条上,细腻顺滑,别说宝宝,我也没忍住吃了几口,真是妥妥的开胃神器!不妨多做一些,全家共享哦~
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