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中老年人为什么要注意补充叶酸?了解3方面的健康获益,很重要
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发表于 2021-9-5 12:47:43
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说起叶酸这种营养物质,相信大多数朋友都不会陌生,作为B族维生素中的一员(维生素B9),叶酸是人体不可或缺的一种营养物质,这种营养物质具有最根本而且重要的生理功能,虽然许多食物中都含有叶酸,但实际上对于中老年朋友来说,存在叶酸缺乏标题的情况,却并不少见,因此,注意公道增补叶酸,对于中老年人显得尤其重要。叶酸到底有什么作用?中老年人增补叶酸,又可以获得哪些获益?如何公道增补叶酸呢?带着这些标题,我们本日就来谈一下叶酸与健康的那些事儿。
叶酸是一种重要的维生素营养物质
叶酸最早只从菠菜叶中提取出来的一种水溶性化学物质,因此,被称作叶酸,在后来的营养素分类中,它被归类到B族维生素中,也就是维生素B9。虽然它只是B族维生素的一员,但这种维生素却在DNA和RNA合成过程中,是一种非常重要的辅酶,也就是说,如果身体缺乏叶酸,细胞DNA形成过程中的甲基化进程就会受阻,正常细胞的分裂都会受到影响。
而叶酸的另一种作用,是叶酸是在氨基酸代谢中的作用,在蛋氨酸和半胱氨酸的代谢过程中,其中间代谢产物同型半胱氨酸,叶酸作为反应底物,是同型半胱氨酸进一步转化的甲基供体,如果缺乏叶酸,就会导致高同型半胱氨酸血症的标题。
中老年人注意公道增补叶酸,会有3方面的健康获益
随着年龄的增长,人体的新陈代谢能力、营养吸收能力都会有所下降,而为身体增补富足的各类营养物质,这些营养物质能够掩护身体的各项机能,是保持身体健康的重要方面,而对于中老年人来说,注意叶酸的公道增补,就是非常重要的一个方面。中老年人如果注意增补叶酸,让身体获得富足的叶酸,大概带来的健康获益主要有以下3个方面。
首先是在心脑血管健康方面的获益,同型半胱氨酸是一种毒性物质,会引起血管内皮细胞的炎性反应,还会影响脂质代谢进程以及加大血栓风险,因此,高同型半胱氨酸标题是一种引发心脑血管风险的重要风险因素。特别是脑卒中风险的增加,与高同型半胱氨酸有较为密切的关系。叶酸进入人体后转化为活性代谢物质5甲基四氢叶酸,5甲基四氢叶酸是参与同型半胱氨酸进一步转化代谢的重要反应底物,可以促进同型半胱氨酸进一步转化为对身体健康有益的氨基酸,而如果身体缺乏叶酸,同型半胱氨酸的代谢途径受阻,就会产生高同型半胱氨酸的标题,因此,为身体公道增补叶酸,能够淘汰出现高同型半胱氨酸的风险,对于掩护心脑血管健康,淘汰心脑血管疾病风险来说,是非常重要的。
另一个健康获益是避免血虚的发生。前面我们说过,叶酸是人体细胞核酸(DNA)合成的重要辅酶,而叶酸的缺失,会影响血液中红细胞的生成,从而导致巨幼红细胞性血虚,而如果叶酸缺乏合并维生素B12缺乏,发生这种标题的风险就更高。因此,公道增补叶酸,有助于降低因为身体缺乏营养,而影响造血功能带来的血虚风险。
中老年人增补叶酸,另有一方面的获益就是在老年痴呆预防方面。干系研究表明,对于B族维生素显着摄入量偏低的女性中,注意包括叶酸在内的B族维生素的增补,能够显著减缓认知能力下降速度。澳大利亚的一项二次分析研究发现,在2年内每日增补400微克叶酸和100微克的维生素B12,能够有助于改善认知功能的某些指标,尤其是记忆力方面。总体来说,公道增补营养,特别是注意叶酸和B族维生素的增补,对于中老年朋友延缓认知功能下降,大概是有益的。
如何公道精确增补叶酸,弄懂5点很重要
增补叶酸很重要,但如何公道精确地增补叶酸,却也是有讲究的,关于叶酸的精确公道增补,简单为大家汇总以下5点。
首先对于中老年群体来说,需要重点增补叶酸的人群也应该有所缺乏,存在长期大量饮酒的风俗,身体胃肠道存在吸收障碍的,以及长期饮食不均衡,饮食中叶酸摄入量显着偏低的人群,都应该重点关注叶酸的公道增补。
叶酸进入人体后需要代谢转化为5甲基四氢叶酸,才可以发挥其重要的生理功能,而大约有十分之一的中国人,存在基因多态性的标题,存在这种标题的朋友,即使摄入足量的叶酸,叶酸在体内向活性成分的转化代谢也会不足,因此,如果是存在这种基因多态性标题的朋友,可以注意选择直接摄入5甲基四氢叶酸的增补剂来增补叶酸,能够更直接地获得健康后代。
在多种食物中都含有丰富的叶酸,各种绿叶菜,西兰花等蔬菜,水果,豆类,酵母,小麦胚芽,动物肝脏,鸡蛋等食材中,都是富含叶酸的重要食物来源,因此,如果营养吸收没有标题,日常生活中又能够公道安排膳食的多样性,每日摄入富足的叶酸,是完全没有标题,就没有必要一定要服用增补剂来举行增补。
关于叶酸的摄入量,每日增补0.4mg就可以满意人体的正常所需,而最大增补剂量一般不推荐超过0.8mg,因此,对于服用增补剂的中老年朋友,可以结合自身情况以及膳食情况,通常每天增补0.4mg就足够身体所需,没有必要过多增补,高剂量增补叶酸,会掩盖身体缺乏维生素B12带来的健康风险,得不偿失。
有些药物的利用会影响叶酸的吸收,或者服用叶酸增补剂,会抑制某些药物的药理作用。例如治疗癌症的甲氨蝶呤,如果同时服用叶酸增补剂,就有大概影响叶酸的吸收,同时叶酸还会拮抗药物的抗癌作用,因此,在同时服用其他药物的时候服用叶酸增补剂,应该注意大概的药物相互作用。
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