官方微信
手机客户端
设为首页
收藏本站
扫一扫,关注我们
QQ登录
微信登录
登录
注册
我的空间
我的消息
我的积分
我的收藏
我的好友
我的相册
我的道具
帐号设置
退出登录
免费发布信息
首页
Portal
新闻资讯
论坛
BBS
城事杂谈
求职招聘
房屋出租
织里跳蚤
房产资讯
关于我们
导读
首页
房产
装修
亲子
婚嫁
美食
汽车
旅游
娱乐
信息
求职
租房
二手房
招聘
拼车
二手车
服务
生活服务
城事杂谈
跳蚤市场
便民服务
社区
城事杂谈
情感天空
户外旅游
房产楼市
装修装饰
美食天地
当前位置:
»
论坛
›
美食天地
›
营养美食
›
帖子
返回列表
发帖
回复
查看:
488
|
回复:
4
西红柿炒蛋,许多人一开始就错了,难怪不好吃,大厨教你正宗做法
[复制链接]
幸福雪儿
幸福雪儿
当前离线
积分
80854
关注TA
发消息
发表于 2021-9-3 20:06:58
|
来自:中国浙江湖州
|
显示全部楼层
|
阅读模式
今天要来跟大家分享一道非常家常,非常常见的美食,番茄炒蛋。很多朋侪一听到番茄炒蛋就会嗤之以鼻,因为它着实太家常了,非常简单,不消学,实在番茄炒蛋也必要很多小技巧,学会了这些小技巧之后做出来番茄炒蛋会更加鲜味。今天跟大家分享的这道番茄炒蛋的做法比平常的番茄炒蛋要稍微贫苦一点,但做出来之后却比普通的番茄炒蛋好吃很多,它的汤汁特殊浓郁,开胃又下饭,一起来看一下它是怎样制作出来的吧。
【番茄炒蛋】
【制作食材】番茄,食用盐,鸡蛋,小葱,淀粉,食用油,食盐,白糖
【制作步调】
1、
下面要带大家一起制作的美食是番茄炒蛋,吃起来汤汁浓郁,开胃下饭,做法特殊简单,一起来准备一下番茄炒蛋的制作食材吧,准备三个番茄,四个鸡蛋,适量的食用盐,一大勺淀粉,一根小葱,适量的食用油,食盐和白糖就可以了。除了这些食材之外,咱们还要准备适量的温水,温水的温度在60度左右,温水是用来浸泡番茄的。准备完这些制作食材之后咱们就可以开始各种食材的处理以及番茄炒蛋的烹调了。
2、
先将番茄取出来洗干净,洗完之后咱们在它的表面打上十字花刀,如许轻易去皮,全部切完之后放入到一个碗中,然后加入准备好的温水,将它浸泡三分钟。番茄浸泡上了之后咱们再将鸡蛋取出来放到一个大碗中,在这个大碗中倒入适量的净水。
3、
然后再向水加入适量的食用盐,食用盐可以或许杀菌消毒,而鸡蛋的表壳有大量的大肠杆菌,如果人过量食用之后就会导致食品中毒的环境。将鸡蛋的表面搓洗一下,然后放到一旁浸泡5分钟。这个时间咱们的番茄已经泡好了,接下来再来处理一下番茄。
4、
将番茄取出控一下水,将它的表皮全部撕掉,撕完外皮之后咱们再将它的根部切掉,然后切成小块,切完的番茄小块放到一个小碗中备用,接下来再把小葱洗净切成葱花放到碗中备用。
5、
5分钟的时间到了之后鸡蛋就已经泡好了,咱们将泡好的鸡蛋取出来打到碗中搅散。别的准备一个小碗,向碗中加入一勺淀粉,然后倒入适量的净水,将它们搅拌均匀,如许水淀粉就做好了。将水淀粉倒入到鸡蛋液中搅拌均匀。
6、
起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟,然后盛出来待用。锅中再一次放油倒入葱花炒香,然后放入番茄翻炒出汁,接着再加上一点食盐,白糖,并将它们翻炒一下,番茄出汁之后把鸡蛋放进去继承翻炒,翻炒半分钟之后即可出锅装盘,撒上葱花稍微点缀一下,一道特殊鲜味的番茄炒蛋就如许完成了,你喜不喜好呢?
【小贴士】
1、西红柿小块要切得稍微小一点,不要太大。
2、在烹调的时间要用中火或者是大火。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本端庄地探索美食乐趣,喜好的朋侪可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
本文由“水大叔”原创制作,未经答应,严禁搬运抄袭,谢谢相助!
post_newreply
回复
使用道具
举报
月亮潮汐
月亮潮汐
当前离线
积分
60554
关注TA
发消息
发表于 2021-9-4 09:13:35
|
来自:中国浙江湖州
|
显示全部楼层
西红柿炒鸡蛋,绝配了
回复
支持
反对
使用道具
举报
wx_Lz0G9yHl
wx_Lz0G9yHl
当前离线
积分
61711
关注TA
发消息
发表于 2021-9-4 09:13:43
|
来自:中国浙江湖州
|
显示全部楼层
转发了
回复
支持
反对
使用道具
举报
月亮潮汐
月亮潮汐
当前离线
积分
60554
关注TA
发消息
发表于 2021-9-5 10:22:50
|
来自:中国浙江湖州
|
显示全部楼层
最烦炒菜放糖了[发怒]
回复
支持
反对
使用道具
举报
wx_t0o5JOG6
wx_t0o5JOG6
当前离线
积分
60313
关注TA
发消息
发表于 2021-9-5 11:30:51
|
来自:中国浙江湖州
|
显示全部楼层
我会西红柿炒鸡蛋[呲牙][呲牙][呲牙]
回复
支持
反对
使用道具
举报
返回列表
发帖
回复
发表回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
点击附件文件名添加到帖子内容中
描述
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
精选推荐
友情链接
关闭
站长推荐
/1
关注织里资讯微信公众号
关注织里资讯微信公众号
查看 »
浙江网络警察报警平台
经营性网站备案信息
湖州市公安局网监备案
不良信息举报中心
联系客服
关注微信
下载APP
返回顶部
返回列表
点击联系客服
在线时间:8:30-17:00
客服电话
13362228119
电子邮件
511400718@qq.com
扫一扫,关注我们
下载APP客户端