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酱香饼怎么做才好吃?教你懒人做法,做一次能吃7天,早餐不发愁

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发表于 2021-9-22 17:52:10|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
提到土家酱香饼,信赖各人都不陌生,它可是号称中国的“披萨”,外酥里软的大饼子,刷上复合香味的酱料,撒上葱花、芝麻,那滋味别提有多过瘾了。几乎在各个城市,我们都能看到卖酱香饼的小贩,也非常受各人的喜爱。

外面销售的酱香饼比力贫苦,曾经也和一位卖酱香饼的师傅聊过,光面饼的制作就很贫苦,首先要把面和得很软,然后在揉的时间不断参加面粉,再擀成薄饼,烙饼的时间还要注意褶皱等等,而且酱料的配比也特殊复杂,在家几乎很难复刻。

那么我们在家怎么才华做好吃的酱香饼呢?着实没有这么复杂,今天就给各人分享一道懒人酱香饼的做法,味道和外面卖得八九不离十,而且做一次,能吃上1个月,3分钟就能搞定全家早餐。

【家庭版酱香饼】
主要食材:手抓饼、洋葱、大蒜
第一步、首先咱们准备半个洋葱切成小块,切好之后放入到料理机里,放上十几颗大蒜,然后把它打成碎末备用。

第二步、锅里倒入适量的油。油热之后放入洋葱炒出香味,然后加一勺番茄酱,一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺蚝油,一勺白芝麻,一勺五香粉,一勺淀粉,一勺孜然粉,小半碗净水,然后将调料充分地炒均匀,把香味完全炒出来。

第三步、差不多炒个3-4分钟就可以了,把洋葱的香味完全炒出来。炒好后盛出来,如许一碗酱料,能吃一个星期,非常的省事。

第四步、今天咱们要用手抓饼,简单方便还好吃,锅里刷上一些食用油,放入手抓饼,中小火煎到两面金黄就可以了。

第五步、出锅后咱们在表面均匀地刷上一层酱料,然后撒上葱花,多煎几张饼,叠在一起刷上酱料,这道懒人版的家庭版酱香饼就做好了。

趁热将它切成小块就可以享用了,听,这个声音多么的酥脆,酱料的味道非常浓郁,口感丰富,层次分明,味道一点不输外面卖的,学会这个做法,包管连吃7天都不腻。
用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜好我的话就点个赞,转发关注下哦!
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发表于 2021-9-22 19:46:05|来自:中国 | 显示全部楼层
手抓饼做的不够真正的酱香饼那么厚实
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发表于 2021-9-22 20:12:49|来自:中国 | 显示全部楼层
看上去感觉很好吃的样子
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发表于 2021-9-23 00:30:56|来自:中国 | 显示全部楼层
感谢分享,看起来很好吃,可以试试做。
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发表于 2021-9-22 20:25:39|来自:中国 | 显示全部楼层
飘过。。。。我是会吃不会做呀,感谢分享,赞
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发表于 2021-9-23 07:26:47|来自:中国 | 显示全部楼层
看着就好吃,学着做做[捂脸][捂脸][捂脸]
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发表于 2021-9-23 11:24:00|来自:中国 | 显示全部楼层
太香了吧,小时候的味道
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发表于 2021-9-22 23:39:29|来自:中国 | 显示全部楼层
好吃,可是只会看不会做[捂脸]
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发表于 2021-9-22 20:49:19|来自:中国 | 显示全部楼层
有机会一定做来试试看
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发表于 2021-9-23 04:56:47|来自:中国 | 显示全部楼层
这京酱肉丝配上卷饼,那味绝了[比心][比心][比心][赞][赞][赞][赞]
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