你还经常喝骨头汤补钙吗？其实这几种食物才是补钙佳品

月亮潮汐

钙是骨骼和牙齿的紧张成分，体内的钙约99％集中在骨骼和牙齿，是人体生长发育不可缺少的矿物质。
随着年龄的增长，钙的吸取能力降落，钙对老年人和小孩尤为紧张。

大部分的钙都存在于骨头中，导致很多人误以为喝骨头汤补钙，实在骨头的钙熬汤是出来的，钙含量非常低，骨头汤大部分都是脂肪，越是奶白的汤，喝了越轻易导致脂肪热量超标，而且嘌呤含量较高，喝了对身体并没有什么利益。



那么，在日常的膳食中，哪些食物最补钙呢？
首先，奶和奶成品是钙的最好食物来源。牛奶包罗人体生长发育所需的全部氨基酸和蛋白质，成人每天需摄入300毫升，骨质疏松的人群和孕妇则必要适量增长到500毫升。其次，奶成品中的奶酪钙含量也是很高的，几乎是牛奶的8倍，也是钙的良好食物来源。

其次，大豆及其成品。中国住民膳食指南发起，在没有特别的情况下，一样平常成年人每天摄入大豆25克，而且豆腐中的钙磷比例得当，也有利于钙的吸取。但是必要注意的是，豆浆颠末稀释，营养价值变低，所以说，豆浆是不能取代牛奶的！

杂豆类也含有肯定的钙，比如：芸豆、绿豆、鹰嘴豆等，淀粉含量也高、含有丰富的B族，熬粥的时候适量放入杂豆，也是很好的选择。

坚果、绿色蔬菜、虾皮、海带、芝麻酱也是钙的良好来源。除此之外，要多晒太阳，促进身体合成维生素D，有利于钙的吸取。
但是，某些蔬菜中的草酸、谷物中的植酸、过多的膳食纤维等则会拦阻钙的吸取。在食用草酸含量高的蔬菜的时候，可以用开水焯一下，除去大部分的草酸，可以减少钙流失的风险。比如：菠菜、苦瓜等。
甜食、可乐等零食增长骨钙的流失速度，平时要少摄入。