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快收藏!骨科大夫保举的8碗汤

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发表于 2021-10-2 22:50:49|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
杜仲牛膝猪骨汤




【用料】猪排骨250克,牛膝15克,杜仲15克。
【制法】猪排骨洗净飞水后,与牛膝、杜仲一齐置瓦锅内,加水适量,武火煮开后再文火熬1小时,调味即可食用。
【功效】补肝肾,强筋壮骨。



千年健木瓜瘦肉汤



【用料】千年健15克,木瓜30克,瘦肉250克。
【制法】瘦肉洗净切块后,与木瓜、千年健一齐置瓦锅内,加水适量,文火隔水炖2小时。调味即可食用,每天一次。
【功效】祛风除湿、强筋健骨。



大蒜炖羊肉




【用料】羊肉150克,大蒜50克。
【制法】羊肉飞水后,与大蒜一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮1.5小时,调味即可食用。
【功效】温经散寒,止痛除痹。
【禁忌】虚火旺、生口疮者勿服用。



车前草煲猪小肚




【用料】车前草3060克(鲜品100150克),猪小肚3个(飞水), 蜜枣2枚。
【制法】将车前草切段,猪小肚用盐或生粉洗干净飞水;将三材料入锅加水烧开,文火煮一个半小时。
【功效】健脾利湿,除痹止痛。
【禁忌】年纪大、体质衰弱的人不适合服用。





丝瓜瘦肉汤




【用料】瘦肉500克,丝瓜250克,薏苡仁50克。
【制法】瘦肉切薄片,丝瓜、薏苡仁洗干净;将全部用料放入锅中,加适量水,武火煮开后再文火熬1小时;取出,加盐调味。
【功效】除湿通络,补益气血。



三七瘦肉汤




【用料】瘦肉300克,三七15克。
【制法】瘦肉洗净切块,与三七一齐置瓦锅内,加水适量,根据口味,可增长枸杞子,文火隔水炖2小时。调味即可食用,隔天一次。
【功效】活血祛瘀、通络止痛。



金针木耳瘦肉汤




【用料】瘦肉300克,金针菜25克,木耳25克。
【制]法】瘦肉洗净切块,与金针菜、木耳一齐置瓦锅内,加水适量,武火煮开后,再文火熬半小时,调味即可食用。
【功效】活血祛瘀,消肿止痛。



鹿筋煲花生汤




【用料】鹿筋25克,花生50克。
【制法】鹿筋先蒸10分钟后,与花生一齐置瓦锅内,加水适量,文火隔水炖3 小时,调味即可食用。
【功效】益肝肾,补筋壮骨。



专家介绍

李钊

主任中医师、硕士研究生导师、博士、全国第四批老中医药专家学术继续人。


擅长

膝骨关节病、股骨头坏死、髋关节发育不良、各种软组织,肌肉,韧带等劳损性疾病及各种骨折、脱位的中西医联合诊治


出诊时间

总院:周一上午 股骨头坏死专病门诊
骨伤科分院:周二上午、周四下午
总院地点:荔湾区龙溪大道261号
骨伤科分院地点:广州市海珠区江南西路青竹大街22号




图片来源于网络,侵删。








责任编辑:叶美琪

校对编辑:李镓洧

初审:李钊

考核:王剑

审定发布:范琳燕
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发表于 2021-10-3 00:04:35|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-2 23:54:04|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-2 23:49:34|来自:中国 | 显示全部楼层
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