多数肾友认为不能吃的这三种食物，现实上都可以吃

月亮潮汐

在肾病患者的意识中，往往存在着一些饮食禁区，常见的重要有三种：豆制品、辣椒、蛋黄。要么听医生说的，要么听病友说的，有的是想当然的认为，总之这三种食物会对肾病带来各种不良的影响。
实在，这三种食物对于患者来说都是可以吃的，只要不超量，就不会对肾脏造成影响。
那么咱们肾友可以吃哪些豆制品呢？
鲜豆腐、豆浆、豆腐脑、鲜豆皮都是可以吃的，但豆沙、面筋、黄豆芽是不建议吃的。《中国居民膳食指南（2016）》推荐：每天食用鲜豆腐约125克，肾病患者要求低蛋白饮食，每日1两没有任何问题。
肾病不能吃辛辣刺激性食物，在肾友心中这种观点已经根深蒂固了，人们对辣椒的恐惊，就好像吃了辣椒后就变成了罪人。
实在不停以来，人们都是从直观感觉上，从别人的口中听到，肾病不能吃辣椒，但不停都缺乏科学有力的证据。反而倒是有研究证实，吃辣椒对肾脏有掩护作用。
一项来自意大利纳入了2.2万人的研究中，发现每周吃辣椒超过4次的人群，其心血管死亡风险低落了34%。众所周知，导致肾脏病终末期患者死亡的首要原因就是心血管疾病。
鸡蛋中的氨基酸布局接近完善，仅次于母乳，好坏常好的优质蛋白质来源。对于肾友来说，蛋清没有问题，提到蛋黄就难免纠结了。
目前国表里营养学一致认为：蛋黄中的胆固醇对人体血液中的胆固醇影响并不大，由于蛋黄中重要含的是不饱和脂肪酸，而人体血清胆固醇水平与饱和脂肪酸和运动量关系更大。富含饱和脂肪酸多的是肉类。
蛋黄含磷确实较高，肾功能正常者每天一个整鸡蛋没有问题，肾功能不全者或高磷血症者，可以采取隔日弃黄的方法。
同时，蛋黄是补充卵磷脂最好的食物来源，而卵磷脂是构成细胞膜的重要身分，并具有低落血脂、胆固醇的效果。

幸福雪儿

能吃不能吃都是医生说了算……以前我也是听医生的话可是越是按医生说的做越是感觉身体差后来干脆想吃什么就吃什么只要不是胡吃海喝就可以！现在的我和正常人一样的吃饭基本不需控制饮食而且每周三次跑步运动身体健康状况越来越好……

幸福雪儿

都不知道应该听谁的，谁说都有理

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不知道听谁的了，医生不让吃豆腐，我有十年没有吃豆制品了，不知道哪个对了。[流泪][流泪][流泪]

幸福雪儿

不知哪个是鬼话，哪个是人话。