它俩一起煮是绝配，焖一焖鲜美极了，女人下饭男人下酒，越啃越香

我说

它俩一起煮是绝配，焖一焖鲜美极了，女人下饭男人下酒，越啃越香。这几天一有空就会和老公一起看东京奥运会，尤其是看到中国运动员拿冠军的时候别提有多高兴，奥运会场上也反复传来各种好消息，中国的运动健儿们个个都是好样的。深夜看奥运会角逐，来上一盘香喷喷的下酒席，再来两瓶啤酒，小两口这小日子过的别提有多舒服了。下酒席别再吃炒花生米啦，换种吃法，最近家人就爱上吃我做的：花生焖鸡脚，鸡脚的鲜香搭配上香脆的花生，它俩一起煮是绝配，鲜香开胃，下饭下酒都特别赞，小朋友也很喜好啃。

花生搭配鸡爪一起焖，如许焖出来的花生鲜香入味，喜好软糯一些的可以焖的时间久一点，喜痪?脆的可以焖的时间短一些，如许焖的花生不仅好吃，而且还比油炸花生米更健康，营养还不上火。鸡爪是很多人都爱吃的美味，香辣凉拌鸡爪就是不少人爱吃的解馋零食和下酒席，但吃不了太辣的不妨试试酱香焖鸡爪，色泽红亮诱人，味道也非常赞的，鸡爪中还含有丰富的胶质，女人多吃对美容肌肤也有肯定的好处哦。每回做一盘，每次吃精光汁也不剩，汤汁用来拌米饭吃也很香。

这道花生焖鸡脚的做法也非常简单，花生提前泡发洗净，泡发后的花生更轻易焖软，鸡爪切小块提前焯水好洗净待用，热锅凉油下入香料炒香，然后加入焯水好的鸡爪和花生一起炒香，加入自己喜好的酱料一起炒香炒上色，加入适量的净水一起焖个15分钟左右，调味即可出锅。如许焖出来的鸡爪色泽红亮诱人，鲜香入味，花生也很入味香脆，男人最爱的下酒席，也适合全家人一起吃。看奥运会必吃的下酒席，比花生米强，焖一焖鲜美极了，配啤酒真香。以下是详细的做法：

【花生焖鸡脚】
准备食材：鸡脚8只、花生适量、生姜大蒜适量、葱适量。
准备配料：油盐适量、2勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽。
详细做法：
1、鸡脚去脚指甲，切小块装盘待用、生姜大蒜洗净切片待用、葱洗净扎葱结待用。

2、花生提前放入水里泡2小时，泡发后洗净待用。（花生泡发更轻易煮软烂）。

3、锅里加入适量的净水，将鸡爪冷水下锅，加入生姜片、葱结和少许的料酒一起煮沸，焯水好捞起冲洗干净待用。

4、热锅凉油，下入生姜和大蒜煸炒出香味来。

5、加入焯水好的鸡爪和泡发的花生下锅一同翻炒均匀。

6、加入2勺生抽、一勺蚝油和半勺老抽，翻炒均匀炒至鸡爪上色。加入适量水大火煮开转小火煮15分钟，最后下入少许盐调味，炒匀即可。

出锅装盘即可上桌享用，如许一道家常版的：花生焖鸡脚就做好啦，如许焖出来的鸡脚色泽红亮诱人，鲜香入味有嚼劲，越啃越香，花生也非常入味，鲜香香脆，两者搭配在一起焖，非常开胃好吃，下饭下酒解馋吃都非常赞。女人多吃还能美容肌肤，看奥运会的时候做一盘这美味，搭配两瓶啤酒，边看角逐边啃鸡爪吃花生，别提有多过瘾，大人孩子都爱吃。简单营养美味的做法分享给你，喜好可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鸡爪去脚指甲，切成小块，如许焖的时候更轻易入味，吃着更香。
2、处理好的鸡爪提前加入配料一起焯水，去除血水和杂质，如许鸡爪更干净没有腥味。
3、这里做的是酱香口味的，喜好吃香辣鸡爪可以加入少许的辣椒一起焖，也黑白常开胃下饭下酒都很赞。