立冬啦~泡椒酸菜咸鱼煲

幸福雪儿

寒意来袭，你要不要试下这个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲？ 做个热腾腾的泡椒酸菜咸鱼煲，食材种类多些，营养价值全面些，是否能为你增添一份暖意……
By 小馋食光

用料

• 咸鱼肚 2块
  
• 红薯粉条 1小把
  
• 豆腐 1小块
  
• 白罗卜 1小块
  
• 香菇 1朵
  
• 小油菜 1颗
  
• 鸡蛋 1枚
  
• 泡椒酸菜酱 1大勺
  
• 姜 小葱 香菜 泰椒 适量
  
• 盐 胡椒粉 生抽 香油 适量
  

做法步骤

1、准备食材：粉条、咸鱼肚提前泡下
2、豆腐切块，香菇、白罗卜、姜切片，小葱、香菜切段，泰椒切丁 准备1枚鸡蛋，1勺泡椒酸菜酱
3、咸鱼泡好，洗濯干净切成块
4、煎个鸡蛋
5、咸鱼加姜片煸炒下，如许炖出的咸鱼更松软可口
6、重新准备个砂锅，依次摆放好食材
7、参加足量的水
8、参加泡椒酸菜酱
9、参加盐
10、参加些生抽
11、盖锅盖开火，大火烧开，中小火炖5分钟左右
12、放入盐进行末了的调味
13、参加小油菜
14、把咸鱼块挑出来摆在油菜上，可以增加颜值
15、放入粉条，再炖30秒时间
16、淋入香油，关火
17、撒上小葱、香菜和泰椒就好啦
18、这个汤酸辣味儿太正啦
19、配上杂米饭，小馋开动啦

小贴士

功效：咸鱼含有不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的紧张泉源，有助于大脑及神经发育，对于进步青少年智力，防止动脉硬化和心血管疾病等有紧张作用 禁忌：高血压病人勿食；少儿少食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”可以直接检察我的菜谱！
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幸福雪儿

看着就好吃，做做试试。[呲牙]

我说

以分亨。