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这个“杀手”不怕冷!李斯特菌在冷冻室也能繁殖

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发表于 2021-8-28 20:07:48|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏日,人们将剩菜、开封的饮料牛奶放进冰箱,但这样做易滋生“李斯特菌”。李斯特菌易藏冰箱可引发脑炎,甚至导致殒命。大夫称,李斯特菌在冷藏甚至冷冻时仍能繁殖,易侵蚀提前做好的三明治、沙拉等。不过李斯特菌不耐热,少吃生冷食物,剩菜加热再吃!
泉源:新华网综合好身体研究院
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