织里资讯

搜索
查看: 498|回复: 10

吃不完的馒头,别再直接放冰箱,教你1招,馒头放1个月照样新鲜

[复制链接]
发表于 2021-11-11 18:33:53|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃不完的馒头,别再直接放冰箱,教你1招,馒头放1个月照样希奇。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。本日又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

馒头是我们北方人最常吃的主食了,北方人可以没有米饭,但是绝对不能没有馒头。这和南边人吃的主食真的是恰好相反。北方人蒸出来的馒头个个蓬松暄软,看过南边朋友蒸过馒头的朋友都知道,南边朋友做出来的馒头真的是像面包一样大,怪不得南边朋友不喜好吃馒头。不知道大家平常吃主食的时候,喜好吃米饭还是馒头呢?

在我们北方,险些每个家庭主妇都会在家里蒸一些馒头吃。尤其是在过年的时候,更是家家户户蒸上两到三笼,如许过年的那几天就不用担心家里没有主食吃啦。那么大家把吃不完的馒头都是怎样生存的呢?很多朋友都把吃不完的馒头,直接放在冰箱里储存啦!难怪馒头放了不到三天就发干发硬了。发干发硬的馒头,对于爱挑食的朋友来说,真的是一点都不想吃。

本日我就教给大家一个生存馒头的具体做法,学会后家里吃不完的馒头,一定不要直接放冰箱里啦。好啦,话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。

——生存馒头的小妙招——

首先准备希奇吃不完的馒头,刚蒸出来的馒头,一定要放在室温下给它自然放凉。如果直接生存的话,馒头上面的水蒸气很容易残留在馒头的外皮上。如许下次再热馒头的时候,口感就不如刚蒸出来的馒头好吃啦。

然后再准备干净的保鲜膜,把放凉的馒头用保鲜膜一个个地包裹起来。尽量排空馒头里面的空气,一个保鲜膜只必要包一个馒头就可以啦。如允许以增加馒头的密闭空间。生存馒头里面的水分,馒头放一个月也不用担心发干发硬哦。

馒头处理好后,我们再直接放在冰箱的冷冻室里储存就可以了,用这个方法储存的馒头,生存一个月都不成问题哦。这回大家学会怎样正确地生存馒头了吗?家里有吃不完的馒头赶紧用这个方法去试一试吧。

现在的气候徐徐变冷了,怎样让面盆里的面团快速发酵呢?经常在家蒸馒头的朋友,不妨来学学发面团的小妙招吧。
蒸馒头用的面团怎样快速发酵?

1.首先准备5克的酵母,然后倒入36度的温水中。用筷子将其搅拌融化。5克的酵母用200毫升的温水融化就可以啦。5克的酵母就能发3到4斤的面团哦。

2.准备三斤半的面粉,然后直接把它倒入面盆中。在里面参加十克的白糖,白糖可以促进酵母的发酵时间。把酵母水直接倒在面粉里就可以啦。先用筷子搅拌成絮状,然后再参加500毫升的温水,用手揉成光滑的面团。放在温暖的地方,醒发一个小时就可以啦。

3.如果家里没有暖气的话,蒸锅中参加适量的清水,盖上盖子三成热。里面的清水烧至微微热的时候就可以啦。然后把带有面团的面盆放在蒸蓖上面。直接盖上盖子醒面半小时就可以啦。

好啦,以上就是关于馒头的正确分享啦。你还对此其他不同的看法吗?欢迎批评区分享给我们哦。喜好本文章,记得收藏加转发哦。咱们下期见。
回复

使用道具 举报

发表于 2021-11-11 22:01:05|来自:中国 | 显示全部楼层
我用酵母粉发面蒸的馒头发干发散是啥原因啊?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-11 20:39:08|来自:中国 | 显示全部楼层
我们在家发馒头做包子吃不掉用食品袋装好放冰箱冻起来这样很好
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-12 16:29:27|来自:中国 | 显示全部楼层
我家都是用食品袋装好放进冰箱冻起来也蛮好呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-12 03:56:42|来自:中国 | 显示全部楼层
好办法,过去我都是放到冰箱里,原来有好办法。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-11 21:19:53|来自:中国 | 显示全部楼层
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-11 22:01:15|来自:中国 | 显示全部楼层
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-12 03:56:52|来自:中国 | 显示全部楼层
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-12 02:28:20|来自:中国 | 显示全部楼层
那得需要多少保鲜膜了?太繁琐了,直接放冰箱冻起来不行吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2021-11-12 14:52:28|来自:中国 | 显示全部楼层
我是馒头放凉后,用食品袋包好放冻室里,没用一个一个的包好,不知对与不对。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表