鸡爪和这食材一起做太好吃了，我家一星期做一次，每次都吃精光

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所用到的食材：卤过的鸡块（上期文章有制作方法）小料葱姜蒜、麻椒、干辣椒、芝麻、孜然、香菜

起锅烧油油温五成热下入鸡块炸制30秒

捞出控油备用捞出控油备用

锅留底油下入小料爆香

下入麻椒、干辣椒小火煸炒，炒出香味后下入鸡块翻炒几下

调味加入适量的盐、鸡粉、白糖、孜然、白芝麻继续翻炒搅拌均匀

出锅前加入一小把香菜搅拌均匀即可出锅装盘

制作完成