它在美国被吃到濒临灭绝，在我国却泛滥成灾，为何吃货都无能为力

吃果不吃冻 · 发表于 2022-5-2 18:53:52|来自：中国

大闸蟹在美国泛滥成灾，小龙虾在美国泛滥成灾，这个时候啊，我国吃货就操碎了心，这要是在我们国家绝对是一场盛宴，吃货们不把他们吃到灭绝就不错了，肯定不会出现泛滥成灾的情况，然而有这样一种鱼类的存在，却让我国吃货无能为力，在我国泛滥，究竟是何方神圣呢？

它就是美国红鱼，我国淡水流域的流氓，连最爱吃鱼的广东人都被他搞得头疼不已，然而就是这个在我国泛滥成灾的家伙，在西方国家却被视若珍宝，尤其是被亚洲鲤鱼搞得头大的老美那是尤其的喜欢，要知道美国可是世界上最大的罗非鱼进口国，而我们中国则是世界上最大的罗非鱼出口国，是不是很意外呢？
美国红鱼又称眼斑，拟石首鱼，红女士授鱼等。它原产自墨西哥湾及美国大西洋沿岸，是附近水域的重要鱼种，外形跟国产的大黄鱼相近，成年鱼的腹部以上的体色微红。美国红鱼在美国的地位跟黄鱼在我国的地位也很相似。美国红鱼在美国拥有崇高的地位。从上个世纪70年代开始，红鱼风靡于美国，美国人民对红鱼的痴迷达到了顶峰的地步，几乎每一个餐厅酒店都会提供红鱼。他们对红鱼的烹饪方式进行了各种研究，并钻研出了许多种方式，其中以烟熏和烧烤最为受欢迎。众所周知，美国人的餐具都是刀和叉子，这些餐具对于吃鱼来说是非常不方便挑刺儿的，所以美国人对吃鱼最大的硬性要求就是刺少，那么红鱼仿佛就是为了迎合美国人的口味而生的。

美国人非常热衷于吃红鱼。在美国，如果你要问红鱼好吃吗？很多人都认为红鱼是最好吃的鱼之一。美国有很多烹饪红鱼的方法，烤着吃，煎着吃，甚至还可以熏制后再煮着吃，这有点像小龙虾在我国的地位，无数种吃法，适合各种口味儿的吃货，并且是非常受欢迎的美食，因为爱吃，所以也爱钓它。美国成千上万的垂钓爱好者都专门去钓红鱼，美国渔船也爱捕捞红鱼。就这样，红鱼在美国被赤道数量急剧减少，一度到了濒临灭绝的边缘。于是政府不得不采取一系列措施，只允许捕捞46厘米以上的红鱼，并且限制捕捞数量。
这个命令下发之后，虽然红鱼的数量没有再下降，但是也没有上升。直到2007年，政府便开始对红鱼进行了大规模的人工繁育和育苗投放等活动，及时补充红鱼在美国的野生资源，再次将红鱼从濒临灭绝的边缘拉回来。

看了红鱼在美国的现状，再来看看这个外国鱼种在我们国家的情况。
这玩意儿本来是引进来当经济鱼类的，谁知道他们作为外来物种来到中国后是一点都不客气，如今不管是什么水域都有他的身影，现如今已经靠着不挑食，胃口好和生育能力强的特点，成功的成为了我国南方的一大灾害，尤其是广东、广西和云南地区。
在2017年，浙江有一位钓友钓到了一条高达24公斤的美国红鱼。这个消息一出，就得到了许多媒体和专家们的关注，是因为红鱼这个物种跟蟑螂一样，若是家里出现了一只蟑螂，那这个家会藏着许多蟑螂。我国被钓上一条如此巨大的红鱼，就意味着红鱼有可能已经在沿海地区安家落户了，并且建立了一个完整的群落。由于红鱼的适应能力非常强悍，因此它能够栖息的水域较为广泛，无论是淡水，盐水，又或者是淡盐水，甚至是污染过的水域，红鱼都有不错的成活率。

美国红鱼的繁殖能力非常强，雌性红鱼一次性可以产卵200到300万粒卵，孵化以后一年就可以成熟，然后再繁殖。听起来这个数量有点恐怖，在自然环境下入侵物种的天敌还不确定，而美国红鱼也不是吃素的，他爱吃小鱼，小虾，甲壳类等，会对我们本土的鱼种产生危险。比如说我们本土鱼种，明明食物充足，突然来个入侵者，长得快还吃得多，本土鱼的生存环境被挤压，数量也会受到很大影响。这些移民红鱼在中国海域生活的格外惬意，已经形成了大规模的野外红鱼种群，在我国局部泛滥成灾。
说到这就有人好奇，这美国红鱼这么好吃还能泛滥？到底是红鱼飘了，还是咱们吃货握不住刀了？其实咱们吃的美国红鱼都是人工饲养的，基本没有野生捕捞的。
你问为什么？。由于红鱼能在污染的水质中存活下来，我国的吃货对于这种鱼类也是望而生畏，不得不认怂。我国鱼种类众多，没必要去吃一种不安全的鱼类。

还有一个原因，咱们吃的美国红鱼都是人工饲养的，基本没有野生捕捞的，那么咱们到底养了多少？吃都吃不完，就把刚才。网上查了一下，这是前几年的数据，平均每年生产也就六七万吨而已，而这么一点鱼根本就不够咱们吃的吧。后来我随手查一下鲤鱼的产量，瞬间就行了，年产300多万吨。好家伙，就这产量，完全把美国红鱼挤得没市场啊。在我看来啊，还是咱们国产鱼好吃呢。
国也开始有渔民开始专门捕捞这些野外红鱼，以减少红鱼对我国生态环境的影响。然而野生的红鱼想要捕捞到灭绝的程度并不是一件简单的事情啊。我国人民对话也没有那么大的执念，即使有人有爱好去专门钓红鱼但是也达不到美国那么多，所以美国的野外红鱼濒临灭绝，而我们的却泛滥成灾。对于此，各位有什么好的想法呢？