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豆腐别红烧了，教你一个新吃法，好吃到停不下来，又香又酥

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发表于 2021-10-4 09:39:06|来自：中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
　　吃过薯片的朋友都知道，它一般是用土豆做出来的，并且绝大多数是用油炸出来的，不过也有烤出来的，只不过口感不如油炸出来的好吃。
　　今天我跟你分享一道豆腐薄片，不需要油炸，吃起来是又香又酥，一点不比薯片口感差，家里有小朋友不爱吃的豆腐，宝妈们可以试试我这种做法，一起来看看是怎么做的吧!
　　用料：
　　豆腐，椒盐，孜然粉。

　　做法：
　　用水冲洗干净豆腐，切成小块。(选择嫩豆腐或者不老不嫩的豆腐，豆腥味会比较小。)

　　将切好的豆腐块放入料理杯中，打成细腻的豆腐蓉。(如果您家里没有料理机，可以用结实一点的食品袋子装豆腐，再用擀面杖擀成蓉。)


　　烤盘上铺上一层烘焙油纸，把豆腐蓉倒在油纸上面，用刮刀给它抹匀，越薄越好。(烘焙油纸可以起到防粘的作用，不能用锡箔纸代替，因为这个豆腐蓉里面是没有加油的。)


　　在豆腐蓉表面撒上一点点的椒盐和孜然粉。(根据自己的口味添加调料的量。吃辣的朋友，可以撒上一点辣椒面。做给小朋友吃的话，可以在上面撒上一点点芝麻和海苔碎。)

　　放入烤箱，用160度上下火烤20分钟就可以取出来了。(如果您做的豆腐片比较厚，需要延长烤制的时间。比较薄的话，就需要缩短时间。)

　　烤好以后就可以取出来，轻轻一掰就碎了，吃起来特别的酥脆，喜欢的朋友赶快试试吧!



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发表于 2021-10-4 13:56:15|来自：中国 | 显示全部楼层
看完这篇，我觉得自己真是太闲了
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发表于 2021-10-4 18:17:48|来自：中国 | 显示全部楼层
跟烤薯片差不多，都是先捣成泥再烤，应该不错，试试看吧。
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发表于 2021-10-6 01:39:24|来自：中国 | 显示全部楼层
隔着屏幕都觉得香
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发表于 2021-10-5 21:07:59|来自：中国 | 显示全部楼层
豆腐能做成这样，不错
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发表于 2021-10-4 21:40:09|来自：中国 | 显示全部楼层
感觉挺好吃的样子，可以试试[赞][赞]
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发表于 2021-10-4 10:43:56|来自：中国 | 显示全部楼层
第一次见这种方法，貌似挺简单的，放假试试
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发表于 2021-10-4 22:43:17|来自：中国 | 显示全部楼层
老豆腐蘸酱油，最好吃！豆腐用开水过一下，酱油加点葱花，加点香油，美死。压根不用这么复杂
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我说
发表于 2021-10-4 22:31:33|来自：中国 | 显示全部楼层
红烧豆腐创意料理
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发表于 2021-10-4 11:54:17|来自：中国 | 显示全部楼层
可以学着做做看
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