懒人必备这道甜面酱烧鸡翅，简单几步，十分钟就上桌

月亮潮汐

每次不知道该做什么菜好的时候，我就喜欢做酱烧，一般准不会出错，用我老妈的话说：好吃，下饭！ 嗯，是真的下饭，但凡有酱烧的菜，那米饭必定要多煮一些，不然看不够吃。
By Nicole 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅 8个
  
• 洋葱 1个
  
• 姜 1块
  
• 甜面酱 1大勺
  

做法步骤

1、备齐材料
2、鸡翅两面各划2刀，洋葱切块，姜切片
3、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香
4、将鸡翅放入锅中，小火煎至金黄
5、翻面，另一面也煎至金黄
6、放入一大勺甜面酱
7、翻炒至鸡翅挂满酱汁
8、放入洋葱
9、加水至食材1/2处
10、炖20分钟左右
11、出锅，撒少许杏仁片
12、色泽红亮，滋味浓郁
13、咸香适口，很下饭～

小贴士

1、甜面酱中含有盐分，无需加其他调味品，一酱成菜，简单方便； 2、出锅撒白芝麻或者杏仁片都可以。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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