美国遭受黑虎虾入侵！三十厘米长一斤重，黑虎虾为何如此猖狂？

杨凌火王专卖 · 发表于 2021-9-15 14:33:34|来自：中国

美国遭到入侵的物种是一种虾，叫做亚洲黑虎虾，它又叫老虎虾，这种虾原来就产自亚洲，在中国印度等地都有很多养殖和天然水域的虾！

黑虎虾能够长到30厘米长，肉质也很多，可以食用，那么亚洲的黑虎虾怎么又跑到美国变成了入侵物种了？
上个世纪80年代，美国一个实验室用黑虎虾做实验，做这个实验的初衷主要就是看一下美国的水域适不适合大面积养殖，然后因为黑虎虾的肉质比较鲜美，也很有营养，比一般的虾具有更高的肉源价值。

在研究当中看一下这些黑虎虾是不是容易患病，还没等实验做明白呢，这些黑虎虾竟然借着风遁跑了。
结果因为特殊气候的原因，这些本来在实验室的鱼池里饲养的黑虎虾，被龙卷风带到了美国的海里，而且这风吹得也邪乎，把这些虾吹得到处都是，变成了空降虾。
这样一来，落到海水里的黑虎虾就在自然环境里扎根了，开始繁衍生息起来，此后美国各地的自然水体里，陆续不断的，都出现了黑虎虾的踪迹。

黑虎虾有虾中之王的称号，他们一般生活在深海，但是未成年的虾都生活在浅水区域。
它们尤其喜欢水质清澈的区域，如果是污染的水域，黑虎虾很难存活，由此可见，黑虎虾也是水质检测员般的存在。
黑虎虾一般以捕捉软体动物和一些水草为食，也吃很小的鱼，所以杂食性很强，生长迅速，黑虎虾的个头真的是很有看头，比那些大龙虾的个头还要大一些，还要壮一些，他们的皮呈黑褐色。有横着的斑纹，所以才叫做虎皮虾，也是黑虎虾的别名。

甚至经常有渔民在美国通到海水的河里发现长达30厘米的黑虎虾，这些家伙们在野外长得胖乎乎的，看来黑虎虾们在野外的河里吃喝不愁使劲长肉。
每只黑虎虾都有一斤左右重，一只就能装满一大盘儿，凡是被冠上入侵物种名字的，必然要有这个繁殖能力超强的特点，黑虎虾自然也不例外。
没想到从亚洲溜达到美国的海岸，这里的水域竟然格外适合黑虎虾的生活，再加上黑虎虾生命力旺盛，不容易出现病害，这样一来，在水域里越来越多，逐渐形成了泛滥的趋势。

那么为什么美国人不把黑虎虾都当做美食吃掉呢？美国人的饮食习惯跟亚洲人完全不同，他们一般倾向于传统食物，而且对于海鲜类的食物很执着于自己习惯吃的本土海鲜。
尤其听说来自于亚洲的黑虎虾，身上会携带一些少量的病毒，他们还是会觉得不安全，据研究表明，其实在水里生活的水产很多都会携带一些天然的病毒黑虎，虾也不例外，它身上携带了超过10种的病毒。

但是对人体都没有什么害处，只要烹饪方法得当，这些都会消灭掉，但是美国人谨小慎微，觉得入侵物种还是不靠谱，所以他们宁愿本着怀疑的态度，也不愿意相信黑虎虾可以作为安全的食物。
美国人都喜欢吃那种红彤彤的大龙虾，就是经常能够看到，在盘子里一放，摆在西餐桌子中央的，很漂亮的那种大龙虾。

一般美国人都是对半切开，这种大龙虾看上去比黑虎虾漂亮多了，但是黑虎虾是另外一种Q弹的口感，和鲜美的味道。
这样一来，明明在中国涨不到一斤左右的黑虎虾，就被吃光了，但是到了美国个个都长到了体重的极限。
美国人不了解黑虎虾，但是我们有必要知道，黑虎虾真是一道美食的好食材，它们因为生活的水域很好，几乎看不到黑色的虾线。

而且黑虎虾的虾青素是一种很好的营养物质，含量比其它类别的虾要高出五分之一左右。因为我们中国人吃虾的烹饪方法很多，蒜蓉虾，葱爆虾，白灼虾，烤虾，炸脆虾等等，所以会把黑虎虾作为美味食材发挥得淋漓尽致。
但是美国人的吃法太单一，而且黑虎虾因为壳有点发黑，看起来不讨喜，所以美国人彻底放弃把黑虎虾列入菜单，这样一来，作为入侵物种的黑虎虾，就没有办法减少了。

有人看到这个消息，开玩笑说，把中国喜欢吃虾的吃货派去，很快就可以把黑虎虾的数量吃到减少，如果美国人能想通把黑虎虾作为美食吃，估计也可以快速地把黑虎虾数量减少。