买螃蟹怕被坑？老渔民教你几招，保准个个膏满肉肥，不花冤枉钱

杨凌火王专卖

买螃蟹怕被坑？老渔民教你几招，保准个个膏满肉肥，不花冤枉钱
各人都说9月是丰收的季节，是喜悦的季节，不外在小编看来，9月是能吃海鲜的季节，众所周知每年的的5月份和9月份都是开海的季节，尤其是在马上要到中秋节和国庆节，更是吃螃蟹的时候，因此不管是超市，还是海鲜市场，看到最多的就是卖螃蟹的。

有河蟹，梭子蟹，还有礼盒包装的阳澄湖的大闸蟹，这三种也算是市面上最常见到了，不外前面两种各人遇到了多买点还想，如果有人和说这是阳澄湖的大闸蟹，各人可千万别信，我国有14亿人口，都想买真的阳澄湖大闸蟹，但螃蟹就那些，总是供不应求的，因此各人要在别的地方看到有卖的，可千万别信，花了高价钱不说，有的还不是新鲜的， 还不是真的。（别好奇小编这么清楚，小编就被骗了）

那除了阳澄湖的大闸蟹以外，像是河蟹和梭子蟹，各人还是可以买来吃吃的，不外各人也知道，海鲜的价格一直都是居高不下的，因为种类多，每款的价格也不一样，稍不注意你就容易踩雷。

尤其是那些新手，第一次去海鲜市场买海鲜的时候，一进去看到前面的几个摊位，上面摆着各种各样的海鲜，但不管是那种，都又大又好看，不经常去买的，一般也在门口买完回家，各人以为本身是买对了，但等回家蒸的时候，却发现这是绣花枕头中看不中用，只是壳大肉少，甚至有些都已经死了，花了钱本身还吃不了多少，想想这都是一件堵心的事情。

尤其是螃蟹，本身外面的壳就是一个迷惑人的好东西，不像大虾、海螺、扇贝，可以直观地看到，并且当场就能让商家帮助处理，如果不好的话还能退换，但螃蟹就不行了，选不好了，也就吃亏了。

那在买螃蟹的时候，如何防止被坑呢，小编也是去扣问了好几个老渔民，也准备好了几个小技巧要和各人分享，只要记住这几点，保准你挑的螃蟹，个个都是膏满肉肥，让你不花冤枉钱，把钱花在刀刃上，吃的还开心。

第一点：看外壳
各人在没遇到螃蟹的时候，能看的就只有外壳了，很多人看到这的时候，会觉得小编说的没用，外壳还不容易看吗，那你这是大错特错了，这外壳的讲求也不少，首先是看螃蟹的背部，肉多丰满的螃蟹，背部呈现的是深绿色，而有一点黄颜色的，就是比较瘦弱的，还有就死看爪子，爪子的上的毛越长，证明螃蟹生存的时间越久，毛少则年轻，肉和黄也都好。

第二点：看腹部
如果各人想要买母螃蟹的话，想要区分公母，就一定要看腹部，母螃蟹的腹部呈现的是圆形，而公螃蟹呈现的则是三角形，那除了区分公母外，之后就是挑选膏多肉肥的了，不管是公还是母，如果腹部是突出来的，那就是膏肥脂满，是一定要买，反之就不要买了，而区分螃蟹的肥瘦，则是看腹部里外的颜色，外面越黑，螃蟹越肥，在打开腹部，黄色的就要，反之就不要了。

第三点：看重量和精力
选择同样是母的或是公的，将两个螃蟹拿起来掂一掂，沉的螃蟹肉就一定肥大，吃的口感也比较好，如果觉得螃蟹在手上轻飘的，那就不要买了，还有就是看螃蟹的活力，螃蟹越精力十足，那就是活的，反之就是死的。

那这以上这3点就是挑选螃蟹的小技巧，各人别小看，等你去海鲜市场买的时候，就是老板也会夸你专业的，再就是货比三家，各人也不要在一进门的地方就买，毕竟钱也不是大风刮来的，想要吃次螃蟹，价格也不菲，还是选择膏满肉肥让本身吃的开心吧。
另外在吃螃蟹的时候不能与柿子同吃，两者搭配会引起消化不良，还有吃螃蟹的时候也不能饮茶，除了消化不良外，还会引起呕吐、腹泻等症状
美好的时光就到结束了，小编也到了和各人说再见，如果能帮上你的话，记得点赞+关注哦，爱你们~