外酥里嫩的香芋烤鸭腿，营养味美，荤素搭配，家中孩子特爱吃

张网捕娱

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，
相信很多人对于鸭腿和香芋这两款食材应该颇为了解。
虽然有可能在育儿辅食的行列，
香芋和鸭腿的出现几率不是很大，
但正是因为这种“稀缺性”，
实在用这两款食材做出来的鲜味总是能让很多孩子喜爱有加。

就拿今天分享的这款香芋烤鸭腿来说。
笔者以蒸熟的香芋泥包裹住新鲜的鸭腿，
然后在表层进行和油炸美食雷同的处理，
之后再经过简单的烘烤，
制品的口味一度让家中的孩子爱不释口。
如果您对今天这款育儿鲜味也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何规定的吧，
还望喜欢。

【美食名称】：香芋烤鸭腿。
【准备原料】：香芋两百克，新鲜的鸭腿两个，面包糠60g鸡蛋液，鸡蛋4个，白砂糖12g，两勺料酒，一勺蚝油，两勺生抽，1克的盐和鸡精，20g淀粉，椰奶60ml，少许的胡椒粉。

第一步：首先把准备好的香芋去皮，切成小块，然后直接放入盘中冷水上蒸锅，大火蒸煮20分钟后，取出放凉备用。

第二步：随后把四个鸡蛋等分两份打入两个碗中，分别打散之后，取一个碗中的蛋液倒入装有香芋块的碗中，加入准备好的白砂糖和椰奶，均匀搅拌之后，用勺子碾压成泥。

第三步：把准备好的鸭腿清洗干净，用刀在表面划上几刀后，放入一个比力耐磨的保鲜袋中，加入准备好的料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，反复揉搓一分钟后，封住袋口，冷藏腌制一个小时。

第四步：随后在腌制好的鸭腿表层先裹上一层香芋泥，而后在沾上一层淀粉，然后再放入另一碗的蛋液中裹制均匀，之后放入面包糠中裹匀备用。

第五步：最后把处理好的鸭腿直接放入烤盘中，用烧烤架隔开，先用185度的温度烤20分钟；然后把鸭腿适当翻个面；而后转165度烤12-15分钟就可以出炉品尝了。

不知道对于今天这款鲜味来说，
你是不是感觉非常适合家中孩子品尝呢？
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们来日诰日不见不散。
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雨夜花自怜

作为妈妈，我觉得，孩子在生长发育阶段，只有摄入充足而均衡的营养才能确保孩子健康发育、长高个，首选各类粥，粥的包容性强，既可以搭配肉类，也可以搭配蔬菜，软烂容易消化

雨夜花自怜

幼儿期由于生长较快，热量和营养素需要量较高，在每天饮食时要注意食物品种的多样化，其次，对于宝宝来说，优质、安全、均衡的奶粉是他们健康成长的重要保证，因此我选择优博

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