VC是苹果的60倍，柠檬的10倍，水果中的VC王～宝宝辅食

杨凌火王专卖

前几个月小思就在我耳边念叨，妈妈什么时候能买到冬枣呀，想吃。
这不赶上冬枣上市的季节，直接拎了一大箱返来，咬一口在嘴里。

没错，就是心心念的那个味，皮薄肉脆还会在嘴里biu汁，一颗又一颗的根本吃不绝。
可不止好吃这么简朴哦，冬枣圆滚滚的小身子里，维生素C含量高达 243 毫克 / 100 克。

差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍，称得上是“水果中的维生素 C 之王”。
一天吃6-7颗就够啦，但我们家这一大箱如果不想点办法快点把它吃完，枣子就变得软塌塌的了。

以是我就想着把一部分做成蜜枣，既可以拿来泡水喝又能拿来做小甜品。
枣香更浓郁了，果肉嚼起来QQ的，和新鲜的比起来，完全是不一样的体验。

食材：冬枣300克、白砂糖20克
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：2岁以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟+烘烤4小时
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：冬枣300克、白砂糖20克。
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冬枣清洗干净，沥干水分。
tips：清洗的时候可以加一点盐搓洗，这样清洗的更干净。
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冬枣对半切开，去核。
tips：我本来想试着用吸管去核，留下完备的冬枣肉，但实在太费力气了，照旧直接切开去核方便一些。
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冬枣倒入锅中，放入白砂糖，倒入250毫升清水。
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开中火不绝炖煮，将冬枣煮软。
tips：一定要不绝翻炒，这样才不容易糊锅，我一共煮了10分钟姐妹们可以参考一下时间。
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炒软的冬枣平铺在烤盘上。
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放入烤箱上下管100度反复烘烤4小时。
tips：我用的是低温慢烘的做法，这样吃起来的口感会更好，如果高温快烘，很大概会导致表皮是干爽的，里面的肉质照旧湿润的。
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如果像我一样冬枣买多的话，可以试试这种蜜枣的做法，比买的甜度要低很多，果肉也更扎实呢。