别在外面买了！这肉自己做，一咬脆、嫩、鲜，料足放心

月亮潮汐

有的娃，说他饭渣呢，也不像。家里做的饭菜虽然一口不吃；麦当劳的鸡块，却每次都能光盘。
有时候想想，好歹也是吃进肉了，但是面对油炸食品的高油高热量，咱又忍不住要担心。

别纠结啦！其实，娃爱吃的麦乐鸡，自己也能做哦！
今天教你一个方法，不用油炸，也能做出不输麦当劳的味道，关键还用料足、更新鲜！

做好的鸡块，口感一点都不柴，外酥里嫩，很容易咀嚼和消化。
建议大家一次多做些，放在冰箱冷冻。忙的时候，热给宝宝吃。既解馋也不用担心影响健康，还特省心！

宝宝麦乐鸡 参考月龄：12M+
准备食材：鸡蛋：1个，酱油：5克，土豆：50克，鸡胸肉：100克，玉米淀粉：10克，海苔黑芝麻粉：1克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.土豆去皮切块，开水上锅蒸5分钟。

2.鸡胸肉切小块，用葱姜水浸泡去腥。
浸泡时间大约为10分钟哦。

3.把去腥后的鸡胸肉倒入料理杯中，搅打细腻后备用。
蒸熟的土豆放入碾磨碗中，碾压成泥。

4.把鸡肉倒入土豆泥中，然后参加鸡蛋、玉米淀粉、酱油和海苔粉。用筷子搅拌匀称。

5.取适量肉泥，放置掌心上，用手轻轻调解成方形。
可以在手套上抹少量油防粘。

6.空气炸锅的烤架上刷少量油，码上整形好的鸡块。放入空气炸锅，160°烤15分钟。

7.这鸡块，外壳酥脆、内部软嫩，咬一口鲜香四溢~宝宝吃光了还要舔手指呢！

制作要点

● 鸡胸肉也可以用鸡腿肉、猪肉、牛肉代替哦。
● 今天这个食谱是用空气炸锅制作的，相比油炸，空气炸锅用油少更健康，操作也很方便，无论是给娃制作美食，还是减脂期给自己解馋，都很合适哦。
● 家里没有空气炸锅的话，也可以用烤箱，上下管180°烤20分钟左右。如果有热风模式也可以开起来。

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[玫瑰]