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#秋日好时光#<img>
最近感觉好懒，日常生活总是理不好，每天都是要早早地起床，早早地去上班，然后又到饭点的时间才拖着疲惫的身子回到家。回到家已经很累了，真不想大动作地去做饭啊。此刻我总喜欢把饭菜做得简单化，快手了还要好吃。
本日我照例晚归，到家差不多六点了，我进入了厨房三两下的功夫就烧好了3个菜，往往是米饭煮熟了，菜也就做好了，甚至还要提前一些。本日我做了一道懒人版的鸡翅，不用腌制，做好后直接就可以吃了，入汁入味的，好吃得令人吮指，喜欢的朋友可以学做起来哦，快手又好吃！
【姜丝蚝油鸡翅】鸡中翅9个，姜1块，蚝油30克，料酒5毫升，生抽30毫升，盐3克，开水1杯，植物油30毫升
【制作步骤】
1、准备好材料
2、鸡翅洗净后用厨房纸吸干表面水分
3、锅里热油后放入鸡翅煎至表面金黄后盛出备用
4、把蚝油、生抽、料酒放入碗里，搅拌均匀后备用
5、锅里热油后放入去皮切丝的姜煸炒出香味
6、放入煎好的鸡翅入锅里煎
7、锅里倒入1杯开水，加入调制好的调味料，翻拌均匀，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖烧7、8分钟即可
【小贴士】
1、鸡翅洗净后要用厨房纸吸干表面水分，这样在煎炸的时候才不容易爆油
2、鸡翅煎时要用小火，盖上锅盖焖煎，这样鸡翅才容易熟
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