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去饭店吃饭,内行人都会点“性价比高”的菜,老板不敢糊弄

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发表于 2021-10-29 14:03:23|来自:中国广东 | 显示全部楼层 |阅读模式
去饭店吃饭,内行人都会点“性价比高”的菜,老板不敢糊弄
“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”能够品味各种美食真的是人生的一大快事,从古至今,中国人都是最讲究吃食的,中国的饮食文化博大精深,源远流长,这是任何一个国家都无法比拟的,随着社会的发展迅速,人们对食物的要求也越来越高,不仅要吃饱还要吃好,而且有些时候还需要知道一些新奇的食物,因此大街小巷到处都是各种菜系,各种风味的饭店。

其实去饭店点菜也是一门学问,人们总想吃到一些性价比高,吃着放心的菜品,想花最少的钱吃到最营养最高价的食物,但每次都会有些遗憾,后悔点了某些菜或者是忘记点了某些菜,效果很多时候都是花了不少钱,却还是有遗憾。

今天就来给大家分享去饭店吃饭时,内行人都会点的,性价比非常高的菜,这些菜品老板是不敢糊弄的,也是被大众喜爱的,看看你有没有吃过。

一:辣子鸡
其实辣子鸡的制作方法是比较复杂的,但是对厨师来说只是基本的菜式而已,配料一般都是固定的,如果去普通川菜馆的话,点辣子鸡是绝对没错的,味道绝对正宗一流,如果不是嘴巴特别刁钻,几乎是挑不出来毛病的做好的辣子鸡,色泽棕红,油亮麻辣,味道非常浓厚,十分下酒也是饭店当中点餐率最高的一道菜。

二:清蒸鱼
清蒸鱼是在最大程度上保留鱼的原汁原味,如果是不新鲜的鱼,那么用清蒸的方法蒸出来,味道就会差很多,一吃就能吃出来,很多人自己在家做清蒸鱼,味道反而会比较腥,但是去饭店吃就不一样,味道不腥还很鲜美,这道菜的代价并不高,懂行的人都会点。

三:耗时久的菜品
有很多的菜品在家操作是非常麻烦的,制作耗时费力,而且对厨具的要求也很高,所以去饭店吃饭一定不能错过这里的菜品,好比说佛跳墙梅菜扣肉或者是干果类的菜品,这些产品虽然代价稍微略贵一些,但是总体来说性价比还是非常高的,在家里不能经常吃,可以去饭店来达到满足。

四:回锅肉
回锅肉是一道非常有特色的菜品,很多人不喜欢吃肥肉,但是回锅肉里面的肥肉却肥而不腻,吃起来非常香,自己做在很多时候是做不出来这样的味道的,所以饭店里的回锅肉也是剪辑率很高的一道菜,喜欢吃肉的人可不要错过这道菜,性价比也很高。

以上就是今天分享的全部内容,这4种菜去饭店的时候一定要多点,性价比非常高,而且味道非常好,制作的时候老板也不敢糊弄,你学会了吗?
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