山东欧米奇配方分享：酸奶芒果冰淇淋的做法

浙江全威门业

无需反复搅打，简单的4款食材，大牌口感的冰淇淋 在这酷热夏天里，少不了要吃几个冰淇淋的，酸奶芒果冰淇淋，值得清爽一下
质料准备：
淡奶油 75克
浓稠酸奶 50克
细砂糖 15克
芒果泥 60克
制作步骤：

1、准备好所有的质料，淡奶油必须是提前冷藏过的

2、芒果切小块，放入料理机杯里，再加入酸奶，搅打成糊

3、淡奶油倒入打蛋盆里，加入全部的细砂糖

4、用电动打蛋器低速打发，打发到7成就好，有纹路即可

5、在打发好的淡奶油里倒入芒果酸奶糊

6、用刮刀慢慢的拌均匀就好

7、将做好的冰淇淋液倒入学厨的模具里面，轻震几下盖上盖子

8、弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上，最后是冷冻一夜

9、制品图
小贴士：
1、 这个配方是3个的量
2、 配方里面的蓝莓可以随意换成自己喜欢的水果
3、 这个模具是硅胶软模的，脱模时轻轻地今后翻一下，就可以抽出来了
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