“油焖大虾”火了，奥运冠军杨倩称：想回家吃妈妈做的虾

杨凌火王专卖

“油焖大虾”火了，奥运冠军杨倩称：想回家吃妈妈做的虾
能到场奥运会已经是非常了不得的事了，再得到奖牌，那就是为国争光了。此次奥运会，一开始我也没怎么关注，知道听说第一个奥运奖牌，是由10米步枪项目标杨倩得到的，我才知道，奥运会已经开始了。
一样平常奥运首金都比较受人关注，得到奖牌的之后，立即就上消息了，如今全国观众都认识了这位年轻的奥运女选手。

在担当采访时，杨倩表现，特殊想回家吃妈妈亲手做的“油焖大虾”。一道油焖大虾就把奥运冠军馋得想回家了，看来这道菜，确实不简朴。

油焖大虾是一道名菜，但是做法很简朴，接纳鲜活的大虾制作，简朴几步调，就可以做出鲜味的大虾。固然油焖大虾简朴，但是吃的不仅仅是一盘菜，而是对家乡和对家人的缅怀。
正由于有这样的一个妈妈，才教育出云云良好的女孩。以是我们一起学着做这道油焖大虾，做给孩子吃吧～

【油焖大虾】
食材：
大虾、葱姜蒜、番茄酱、醋、酱油、白糖、盐、食用油、淀粉。
做法：

第一步，把大虾清洗干净了，大虾剪去虾须、虾脚和虾枪，再开背，去掉虾线备用。

第二步，葱姜蒜切末备用，调一碗料汁，这样做起来更简朴，碗里加２勺番茄酱、１勺醋、１勺白糖、１勺酱油、少许盐和１勺淀粉，再加适量净水搅匀备用。

第三步，起锅烧油，放入虾翻炒，炒至颜色变红，放入葱姜蒜末爆香。

第四步，接着倒入调料，盖上盖子焖煮半晌，开盖收汁，出锅前撒些葱花即可。

小贴士：
１、大虾要开背，这样容易入味，而且方便去虾线。
２、调料提前调好，一起下锅，简朴方便，不会手忙脚乱。