本日美食，酒鬼鸡胗，好吃的不得了，多喝好几瓶啤酒，太香了。

张网捕娱

本日美食，酒鬼鸡胗，好吃的不得了，多喝好几瓶啤酒，太香了，好吃。
本日给朋侪们先容一道下酒，硬菜，酒鬼，鸡胗，有这菜你都不知道本身能喝多少酒。
买回来的鸡胗淡盐水浸泡15分钟，后清水冲洗干净，改刀将鸡胗一分两半，放入盆中，加入姜片葱段，盐，鸡精，13香，蚝油，生抽，料酒，带上一次性手套，用手抓匀，腌制15分钟。
起锅烧油，油温五成热，将鸡胗下入锅内炸，鸡胗外表呈微黄色时，已经熟了，捞出控油，控完油后，加入芝麻孜然烧烤干料，再撒上点辣椒面，拌匀乎的，装盘开吃，就这下酒菜，不得喝到桌子底下，学会了朋侪，学会了给本身家人做上一顿，但是万万别喝多了，伤身体。
酒鬼鸡胗，关键的步调是腌制的过程，肯定要腌透，时间短了，不入味，等砸完以后再拌谁人料，只是鸡胗表皮了，里头全靠腌制入味儿了，好了，朋侪们，来日诰日见。