黄瓜如许做太香了，比拍黄瓜下酒，比红烧黄瓜下饭，还是快手菜

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现在正是黄瓜大量上市的季节，市面上一斤黄瓜的售价在2块钱左右，特殊的实惠。许多人将黄瓜买回家后，只是用净水洗净就生食，这是因为黄瓜是一种富含维C的蔬菜，许多女人将其视为减脂食材，也有人将黄瓜切薄片，直接敷于脸上，充劈面膜。虽说黄瓜“面膜”的成本很低，但却不输于十几二十元一贴的面膜。

在夏日，许多人爱喝冰镇啤酒，餐桌上永远都会有一道拍黄瓜，将黄瓜拍碎，搭配本身的口胃调制酱汁，两者混淆在一起搅拌匀称，非常的快手。除了拍黄瓜，红烧黄瓜也是许多人在夏日爱吃的一道菜品。夏日食欲不振，来上一道红烧黄瓜多少能改善本身的食欲。很少有人知道，黄瓜还能这么做，比拍黄瓜下酒，比红烧黄瓜下饭，还是快手菜。

黄瓜玉米拌虾仁取大虾洗濯干净，去掉虾壳和虾线，再将玉米剥离成粒，整根黄瓜拍碎后切小段，放在一旁备用。

热锅注油，倒入玉米粒、虾仁开中小火翻炒一分钟，直至颜色变深。锅里倒入一小勺净水，盖上锅盖焖煮3分钟差不多就煮熟了。

调制酱汁：准备蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、蚝油、醋汁、陈醋、代糖、香油、食盐和白开水搅拌匀称。将全部的食材混淆在一起，即可得到一份黄瓜玉米拌虾仁，非常的美味。