立秋后，宁肯不吃肉也要吃这菜，健脾开胃食欲好，做法简单都爱吃

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立秋后，宁愿不吃肉也要吃这菜，健脾开胃食欲好，做法简单都爱吃
一年的四季的轮换真的很快，想想这半年的收获，还是不少的。家人的安全康健是第一位的，专家们都说：现在我们拼的是反抗力。是的，在疫人情前，我们增长身体的反抗力是很紧张的，除了加强适量的运动，还要公道的饮食风俗。

其实一日三餐按时用饭，家常菜就是最好的营养补给，平时我们的蔬菜丰富多彩，品种很多。西红柿我们平时吃得就很多，酸甜的滋味更是受到了很多小朋侪的喜欢。我家可以说一年四季都爱吃西红柿，酸汤鱼片，酸汤牛肉等等，连做平凡的菜肴搭配上西红柿都味道都会非常的棒。今天小编就和大家分享一道最平凡的家常菜做法，快捷营养，5分钟就能上桌。
所用材料：内脂豆腐1块，西红柿2个，葱末少许，盐适量，花生油少许。
做法步调：

第一步：内脂豆腐切块备用。豆腐分为两种，一种是内脂豆腐，一种是卤水豆腐，它们虽然都是黄豆做的，因为用来点豆腐的材料差别，以是两种豆腐的口感也不一样。内脂豆腐滑嫩，卤水豆腐踏实。但是它们的营养代价是一样的，我们在选择上按照自家的喜欢选择即可。

第二步：锅里放入花生油，放入葱末爆香，倒入切块的西红柿煸炒均匀。立秋之后得当多食酸味果蔬最好，西红柿健脾开胃，孩子特殊喜欢，如果喜欢酸味大一些，西红柿的量可以多一点。

第三步：把西红柿炒到变软，用勺子压成泥状。

第四步：这时倒入内脂豆腐，小火逐步炖2分钟，让西红柿的味道充实地融入到豆腐中。

第五步：最后加盐调味，即可关火出锅。

峰儿话语：
1，这道菜番茄味道浓厚，西红柿的多少可以随意就好，如果喜欢酸味大一些，西红柿的量可以多一点。
2，这道菜，个人认为内脂豆腐更好吃，滑嫩的内酯豆腐和西红柿搭配，味道和口感都很棒。
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