在家做上汤豆苗，汤汁浓郁，味道鲜美

杨凌火王专卖

在家做上汤豆苗，汤汁浓于，味道鲜美
家里很少有人吃豆苗，所以一般也不往家里买豆苗。直到厥后，和朋侪出去吃饭，朋侪点了上汤豆苗。刚开始实在我并不看好这个菜，大概就是因为本身没吃过吧。不外出人意料的是，厥后实验着吃这道菜的时候。才发现这道菜真的是太美味了。吃了以后让我有点赞不绝口了已经！

为了让家里人也吃到这道菜。我下定刻意问了一下。才发现这道菜制作起来好容易，需要的质料也不是很多，这是我绝对想不到的，这么好吃的菜就这样简单就能制作出来。家里人也是因为吃这道菜才开始越来越喜好豆苗的！这道菜真的很值得学习！值得实验！

【菜名】：上汤豆苗
【所需食材】：太太乐鲜鸡汁调味料10克、皮蛋2个、枸杞5克、适量的太太乐芝麻香油、姜5片、豆苗190克、口蘑3个
【制作过程】：
1.根据食材所需表预备奇怪的食材。

2.首先最好用专用的刀具把口蘑切割成薄薄的片，在把预备好的皮蛋的外壳去掉，在切割成小块，找个干净的盆，把豆苗和枸杞用净水冲洗干净，为下一步的操作做好预备。

3.先把锅清洗干净，在倒进去油，等到油烧热了，我们就可以把姜片放进去炒一下了，等到它散发出来了香味就可以了。

4.随即我们就要把口蘑片和皮蛋块也倒入热锅中，举行翻炒。

5.炒制到一定程度，我们就能放进去一些净水了，水放多少取决于家里人的多少。可以做出适当的调整。

6.水烧开了，我们把事先预备好的鲜鸡汁调味料倒进水中，预备的时候可以考虑用挤挤装的。这样的包装方便使用。可以想放多少挤出来多少。

7.等水再次烧开，我们把清洗干净的豆苗放进锅中，举行翻煮，煮的时间不消太长，只需要1—2分钟就可以了，翻煮的时间太长，吃起来就不会很好吃。时间太短，吃起来口感也不是很好。

8.时间差不多了，我们可以放入枸杞，固然，假如不喜好枸杞，我们也可以不放入枸杞。

9.在出锅上汤豆苗之前，我们滴进去几滴芝麻香油，不要放进去太多，适量就可以了。

10.这样一盘上汤豆苗也就可以出锅了，虽然说过程比较简短，需要的东西不是很多，但是吃起来味道是很好的。有一种淡淡的清香味。让人吃起往返味无穷。根本控制不住本身再吃一口。
【制作过程】
1.保证食材的奇怪程度，达到最高的奇怪度。
2.切东西的时候尽大概的是专用刀，这样做可以保证卫生。
3.给皮蛋去壳的时候一定要去除干净。
4.清洗东西的时候要达到尽大概的干净。
5.放入水的时候根据本身的喜好。
6.翻煮豆苗的时候时间在1-2分钟就可以了。时间不要太长也不样太短。
7.放不放枸杞取决于本身吃不吃。
8.芝麻香油放入的只需要适量就可以。