网络菜谱又成热宠 你准备好“增肥”了吗？

吃果不吃冻

李女士本年疫情期间学会了包包子，客岁她的“宅家”菜谱是芝士鸡排、肥牛饭（下图）。
□顶端新闻·大河报记者李帅文图
本报讯在客岁疫情防控中，众多“宅家”的郑州市民配备了不少做饭的“家伙什儿”，并纷纷变身美食达人，出品了一系列让人胃口大开的精致美食。尤其是自制凉皮，更是被做出了多种格式，让生齿水直流。
本年郑州街头餐馆再次严禁堂食后，“宅家”的市民变身美食达人，他们是如何变着格式，开始新的“消遣（增胖）”之旅的呢？
本年33岁的李女士，是一个三岁孩子的妈妈。因为疫情再次伸张，“弹性”工作的她，就与爱人和孩子周末宅在家里，并翻出了很多平常少用的做饭“家伙什儿”，热追网络菜谱和美食小视频，再次化身美食达人。
昨天，她终于学会包包子，还拉着爱人和孩子，美美地享受了一顿鲜味的韭菜包子盛宴。
李女士说，烤鸡翅、炸翅根、柠檬鸡爪、生煎包、水煎包、芝士鸡排、肥牛饭……这些都是她客岁“宅家”把握的新技能。本年，她想从网上的美食小视频多学一些传统美食和鲜味蛋糕的做法，好比她昨天包的包子，尚有包馄饨、炒拉条、蒸花卷、杯子蛋糕、奶油蛋糕等美食，她都想逐一实验，并关注了很多网络美食菜谱和美食小视频。
把鸡蛋打好后，倒入一些牛奶，将两片吐司面包裹上牛奶蛋液，再放入两片午餐肉、一片芝士，用黄油在锅里将其两面慢慢煎至金黄，一份香糯鲜味的芝士蛋奶吐司就做好了，再一人配上一碗酸奶麦片，这就是李女士一家三口的早晨，也是她刚从网上美食小视频学到的新技能。
通过网络查询，记者看到，网上不少美食菜谱、美食小视频受到热追，评论和关注都非常火爆；就连微信朋友圈内，各种美食“香味”也比平常多了很多，显得更加诱人。
在此，必要提醒广大“宅家”市民的是，美食可口，但饭后的运动也不可少，可以多和家人做一些风趣的饭后小游戏，好比：躲猫猫、跳格子、老鹰抓小鸡、丢手绢……这些都是可以在家里玩的小游戏，固然游戏时千万不要吵到四周邻人苏息。