当葡萄干遇上绿豆泥，富丽变身为夏日美食真是绝配

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炎炎夏日里，吃什么最能清热解暑？想必很多人肯定会首选和绿豆有关的食物 ，像绿豆汤，绿豆糕应该是不错的选择。
据我所知，绿豆性寒，能促进小便的排挤，缓解夏日烦渴、中暑等症状。绿豆中还含有维生素和矿物质，能在夏日出汗多的时间维持身体电解质平衡，补充无机盐、维生素等营养物质，起到清热消暑的功效。

而葡萄干含有大量易被人体吸收的葡萄糖、氨基酸、维生素和矿物质等，有很好的补益作用，常食可缓解身体疲劳以及神经衰弱。对低血糖患者也有很大的资助，可以实时补充糖分。

当葡萄干遇上绿豆泥，富丽变身为夏日美食肯定是绝配。我开心地想着。
说干就干，先把去皮的绿豆洗干净，再放电饭锅煮熟。

按下煮饭的按键，煮40分钟。

40分钟后，绿豆熟了之后我把它们倒进摒挡机，同时倒进一瓶纯牛奶，再加上几勺糖举行搅拌，按下“粉碎”键打成泥。

起锅，下油，最好是加黄油，开火，将绿豆泥炒成不粘手就好了，这一步但是体力活。我不绝地翻炒，末了终于感觉不粘手了，这时我才觉得满头大汗，手臂酸软。看来想吃点啥还真不易啊。


还好，不知啥时买的印糕模具还在，而且还有四种印花的外形，每一种都超悦目。

印之前，我还添加了一些葡萄干，抹茶粉，如许吃起来应该好吃点。


如许一盘美味又解暑的葡萄干绿豆糕就做好了，咬上一口，甜而不腻，入口即化。