秋天常喝这4款汤，赶走秋老虎！

吃果不吃冻

初秋这时气温不降，我们在注意清热消暑的同时，也要注意一些暖和的滋补。
什么季候喝什么汤，立秋喝对了汤能补气血、清热下暑、调治身体不适！

4道润泽好汤
1.红豆莲子汤
中医以为红豆有消肿利尿、清热解毒、健脾止泻的功效。夏季的陌头，随处可见的冰镇绿豆汤已经早早地占据了我们的胃，现在秋日到了，来试试煮一碗红豆莲子汤吧。

材料：
红豆、莲子、冰糖、陈皮
做法：
1.红豆提前浸泡一晚
2.莲子去芯
3.放入电饭煲/电压锅按“煮五谷粥”键
4.保温后，打开盖放入适量冰糖关盖焖即可
2.白菜豆腐汤
白菜豆腐汤口感独特，味道鲜美，含有丰富的卵白质和维生素，利于通畅排便，排毒养颜、防乳腺癌。
相比于煎豆腐，这道汤更加滋补，也不容易上火，同时也更容易让人品尝到白菜豆腐的原汁原味和鲜嫩。

材料：
白菜半颗、豆腐200g
姜末适量，盐适量
做法：
1. 准备食材洗净改刀处理好
2.热锅入油，炒香姜末
3. 放进白菜大火翻炒，白菜叶可以晚放一会
4. 加进豆腐稍微翻炒就行，注意别把豆腐翻碎
5. 加水炖煮，喜好喝汤的就多加点，出锅前加入盐
3.雪梨银耳汤
当银耳和雪梨在一起，便成为了一道药膳，有生津润肺、清热解毒、止咳化痰之效，同时还能改善皮肤，有美白功效，春秋之时非常适当喝这一道汤。

材料：
雪梨、银耳、冰糖、枸杞
做法：
1. 将银耳泡在水里，泡发后，去掉根部，并清洗
2. 将银耳倒入锅中，加上净水和冰糖煮沸。煮沸后转小火
3. 15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右
4. 一碗银耳雪梨汤煮好啦， 除了冰糖雪梨化痰止咳，我们又get了一种银耳雪梨汤，同样有这种功效。
4.素罗宋汤
这道素汤，它含有不同色的蔬菜，有不同的营养成份，平衡营养，可以增补身体的微量元素和维生素，进步人体的反抗力。
此汤开胃，增长食欲，助消化，保护视力，是一道不错的营养保健汤羹。

材料：
西红柿 2个、土豆 1个
橄榄油 10g、椰菜 150g
盐 3g、番茄酱 2汤勺
做法：
1. 锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发；
2. 出番茄皮，加入番茄酱翻炒；
3. 加入切好的椰菜拌匀；
4. 加入1升水；加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟；
5. 加入盐、鲜蔬粉，试味调整酸度即可熄火；
6. 吃的时间可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔。
天下这么大，
千奇百怪的事物另有待发现~