锡纸烤粉丝与蒜蓉粉丝蒸扇贝做法，一吃就上瘾！

浙江全威门业

在秋雨绵绵的日子里，吃着锡纸烤粉丝和蒜蓉粉丝蒸扇贝，体会烧烤的魂魄魅力！大概你想说，人间值得，不过云云！
锡纸在通报热量的同时，还能制止内里被包裹的食品被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。锡纸烧烤既可以或许排出食品本身多余的油脂，又可以以保持食品内部的营养身分，烧烤出来的食品口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！

蒜蓉扇贝粉丝配方1

精选龙口粉丝+猪骨头熬的浓稠高汤 锡纸最佳CP针金菇and方腿肉

新鲜鱿鱼和大扇贝鲜上加鲜，不知味精为何物



秘制蒜泥酱料，传承而来的秘制酱料海鲜烧烤的绝配酱料


锡纸就像一件秘密的外衣，将食材中的营养和水分包裹在里边，令食品更加香气扑鼻。

优质的龙口粉丝有良好的附味性，它能吸取各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

美好适口的鱿鱼须

极品新鲜青岛大扇贝


烤粉丝配方2

必要准备的材料有：粉丝，蒜，盐 海鲜酱油，鸡精，白胡椒粉
第一步：蒜切成蒜茸。
第二步：锅内热油，油温不要太高，放入蒜茸煸香，稍微焦黄时关火，炸好的蒜茸趁热浇在另一半未炸的蒜茸上。然后加海鲜酱油，鸡精，盐，糖调味。
第三步：把泡好的粉丝放在锡纸上， 蒜蓉里加水，浇在粉丝上，然后把锡纸包裹起来，放在平底锅内小火加热非常钟。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，现今成为陌头烧烤的主打特色菜品，营养非常丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效。

主料：扇贝（五个）粉丝（50克）
辅料：大蒜（一头）香葱（三根）姜（一小块）干辣椒（十个）

粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净。

锅里放点油，炒香葱蒜姜，放盐，生抽，白糖，高汤，大火收干。

扇贝壳中放上粉丝，粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。

每个扇贝上依次放：粉丝，蒜蓉，扇贝肉。

扇贝肉最上面放蒜蓉，锅中放一小块拍散的姜烧开，扇贝上锅，蒸八分钟左右即可，