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入秋以后,宁肯不吃肉也要吃此菜,将它做成小点心,金黄暄软又营养

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发表于 2021-8-19 19:18:49|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式

南瓜小花卷
本日这道美食是前两天跟女儿去早餐店里吃过一次之后返来照着做的,其时我就发现这款小点心很吸引人,光从食材的搭配得上就很特别,味道也很与众差别。用南瓜和面粉相互搭配着作育了一道美味无比的小点心,就是如许简单的一道面点,却十分受顾客的喜爱。如今隔三差五我准会做一次这个点心给孩子吃,既可以当早餐也可以当主食,全家老小都很得当吃。

南瓜小花卷
本日我想跟各人分享的美食就这道南瓜小花卷的做法,如今已经开学了,各人不妨也学一下这款南瓜花卷的做法,可以经常做给孩子吃,特别的养胃,而且吃起来非常的蓬松暄软,尤其用来当早餐特别的不错哦。这款小点心不光营养丰富,而且做法也很简单,它是由南瓜和面粉搭配在一起制作而成的。想必各人都知道南瓜是一种营养很丰富的蔬菜,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,人食用后可以掩护我们胃肠道的黏膜,免受粗糙食品刺激。
不光云云,南瓜中含有丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有紧张生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有紧张生理功能。以是我才发起各人入秋后,宁愿不吃肉也要吃此菜,将它做成小点心,金黄暄软又营养。

南瓜小花卷
每次去买菜我准要买上几斤老南瓜返来,不管是直接煮粥吃还是制作成小点心吃,味道都很棒,口感平庸又香甜,既有营养而且还特别的美味。这段时间家人们都爱上了我做的这道南瓜花卷,隔几天不做就馋得慌,营养解馋又顶饿。下面我就把这道南瓜小花卷的具体做法分享给各人,喜欢的小伙伴们都可以来学习一下,有空的时间也做给孩子们尝尝吧。
【南瓜小花卷】
准备食材:南瓜500克。
配料:150克面粉、2克酵母粉、白糖5克。
步调方法:
1、起首把买返来的南瓜削去表面的一层皮,然后清洗干净再用刀切成薄片,南瓜片切好放入蒸锅里蒸熟。南瓜蒸熟之后用工具把它压成南瓜泥备用。

2、在碗中倒入150克面粉,参加2克酵母粉,5克白糖,然后再把压好的南瓜泥倒入装了面粉的碗中。(南瓜泥的比例是100克左右为宜。)

3、接着我们用手把它揉成光滑的面团,然后再盖上一层保鲜等面团膜醒发10分钟。

4、南瓜面团发酵好后,用手把它搓发展条,然后在分成同等大小的面剂子。

5、我们接着把刚才搓好的面剂子用手搓成小细条,然后盘成四圈,再用根筷子从中间的位置压一下,做出小花卷的外形。

6、小花卷做好之后把它摆入蒸锅中,然后盖上盖子再二次醒发20分钟,等20分钟后开火把水烧开上气蒸10分钟即可关火,这道金黄暄软又营养的南瓜小花卷就完成了 。本日给各人分享的这种南瓜做法,只要端上桌,我包管大人小孩都抢着吃,金黄暄软,真的超等美味哦!看到这里的时间,各人都学会了吗?自从知道南瓜还能这么吃,我家女儿隔三差五就要吃一回,口感柔软又清香,老人和孩子都可喜欢吃了!一个星期吃5次都不觉得腻。

1、南瓜口感清香甘甜,以是不需要参加过多的白糖,如果平时不喜欢吃太甜的话白糖可以省略,可根据个人的口胃做决定。
2、南瓜面团揉好之后要等它发酵10分钟再做成小花卷的外形。小花卷做好摆入蒸锅里再等它二次醒发20分钟,然后再开火蒸熟,如许做出来的花卷会更蓬松暄软,口感特别好。

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