夏日饮食要当心，小心疾病找上门

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一到夏天，晚上轻微凉快点各人都愿意去吃大排档、去烧烤摊撸串喝酒。也有很多人会吃很多冰凉的食物来解暑。但你知道吗？这些很常见的饮食风俗很有可能会造成肠胃的不适，引发肠胃疾病。本日就来给各人介绍一下，为什么这些饮食风俗对肠胃不好，我们又应该怎么做呢？

首先，因为夏日气温高，细菌轻易滋生，而霉变的食物就会引起肠胃疾病。一些路边小贩贩卖的食物、大排档和烧烤摊的海鲜、肉类，甚至一些超市出售的凉菜等都可能因气温高等原因，导致不干净或不新鲜。这些可能携带着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物进入胃肠道之后，很轻易引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

还有很多人喜好食用甜筒、冷饮等食物，这些凉的食物会收缩胃肠道血管，降低黏膜的掩护能力；而且像冰激凌等食物大多是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，食用过多可能因胃肠温度降落而诱发痉挛性腹痛、腹泻等症状。

所以我们在夏天的饮食风俗上一定要注意，避免这些影响自身肠胃健康的食品。那么我们应该怎么维护肠胃健康呢？

1、我们饮食上应该避免油腻，避免饮酒，避免使尚未恢复功能的胃肠道不堪重负转为慢性胃肠疾病。要少吃辛辣及生冷的食物，不暴饮暴食。
2、要多摄入新鲜蔬菜和水果，这些食品不仅使胃肠道多摄入了水分和维生素C等营养素，还可加强胃肠道功能，防治由于消化液分泌减少引起的便秘。
3、应该适当多饮水，因为夏天气候炎热、出汗多，人体内各种消化液分泌相对减少，胃肠消化功能因之也相对减弱，不少人会有食欲不振等表现。为增加消化液的分泌，应适当的多喝些水。尤其是从事高温作业、参加体育项目标体力劳动者以及少年儿童，更应注意补充水分，这是掩护消化道的一项紧张步伐。