莲藕搭配胡萝卜这样做，麻辣香脆，妥妥的“米饭杀手”！

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RECIPE
美食来了吃货学院必修课
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主料：
胡萝卜
莲藕
辅料：
小葱
蒜子
干辣椒
生粉
花椒
调料：
白糖
蚝油
麻油
生抽
陈醋
盐
1、胡萝卜切丝，莲藕顺藕纹路切丝浸泡在净水中。

2、麻油盛碗打底，加入适量蒜末，葱花，干辣椒丝、蚝油、白糖、生抽、陈醋。

3、锅烧热放入花椒榨油，淋入小料碗中，灵敏搅拌。

4、锅中水烧开，下入胡萝卜丝和藕丝焯熟，淋上料汁即可。

编辑|胡延美主编|刘雪纯 终审|邵建迪 监制|孙志远
本文由美食来了融媒体工作室出品

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