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三伏天多吃这碱性食物,含钾量高,营养美味又解馋,孩子最爱吃
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★¢黑羽凌風々
★¢黑羽凌風々
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发表于 2021-8-21 18:24:36
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来自:中国浙江湖州
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如果你也喜好美食,点击关注,天天不绝更新精彩内容!
导语:三伏天多吃这碱性食品,含钾量高,营养美味又解馋,孩子最爱吃!
相信大家也知道,今天就是我们一年一度的三伏天节气了,到了三伏天之后,天气也是越来越酷热的,昼夜温差也比较大,在这个时候,小编建议大家多吃一些营养美味、水分含量极高的食材,由于这些食材里面都富含大量的钙锌铁矿物质以及大量的水分,对于我们清热解暑有很好的效果。
那么在夏季的时候,我们除了可以吃一些新鲜的瓜果蔬菜以外,大家尽量选择一些碱性食品来吃,尤其是含钾量极高的食品,大家可以多吃一些,比如我们今天跟大家分享的这个食材,大家在这个里就可以多吃一些,它就是一种碱性植物,而且里边儿的含钾量也特别的高,对于我们清热解暑和子虚汗都黑白常有帮助的,那么这个食材就是紫薯。
一说到紫薯,其实,大家在生活中也是比较常见的,紫薯用来煮着吃的时候特别的软糯,但是它口感可能不是那么清甜,对于正在减肥大概是喜好健身的朋友们来说,它或许是一个非常不错的减脂食材,而在生活中,我们可以用紫薯来做成其他的一些面点之类的食材,对于我们剪裁也黑白常有帮助的,尤其是老人跟小孩儿们可能会更喜好吃一些。
那么今天,小编就来跟大家分享一个我们自己在家里边做紫薯饼的方法和技巧,非常的简朴,喜好的朋友们可以试着自己在家里边做一做,做出来的紫薯饼,特别的好看又好吃,而且口感还特别的美味。
第一步,首先,我们需要准备好250克的面粉,一个鸡蛋,纯牛奶120克,玉米油20克,白糖十克左右,盐两克,酵母2.5克左右,蒸熟之后的紫薯大约250克,炼乳20克。
第二步,先将我们准备好的面粉倒在面包机里面,同时,往里面加入鸡蛋打好的鸡蛋液,以及鲜牛奶、玉米油和白糖、盐、酵母,然后我们就可以启动面包机的程序开始发面,一样平常发面大概半个小时就可以自动发完了,也会自动揉好发酵,非常的快速,比起我们自己在家里边让其自然发酵要快的多,但是如果家里面没有面包机的话,大家也可以等候时间比较久一点。
第三步,将面团发好之后,取出来放在案板上,案板上之前提前放入一点面粉,然后揉搓排气,弄好之后分成一个个比较均匀的小剂子,然后盖上一层保鲜膜,继续醒发15分钟以上。
第四步,等到时间到了之后,这个时候我们再将蒸好的紫薯,放在一个干净的大碗里面,碾成紫薯泥,同时放入炼乳搅拌一下,觉得特别干的话,大家在这个时候加入一点点的纯牛奶搅拌一下,调成紫薯馅,调好之后,将这个紫薯馅全部包在这个小剂子里面。
第五步,揉搓成一个小圆球,揉好之后,大家将其做成一个饼状,然后在上面撒上一点儿白芝麻,然后我们就可以直接将其擀成一个小面饼,继续盖上一层保鲜膜放在一边醒发30分钟以上。
第六步,等到时间到了之后,大家就可以放入烤箱里面上下火开180度,烤上十分钟左右之后,翻个面继续烤上十分钟就可以了,这样一份非常不错的紫薯饼就做好了,喜好的朋友们,可以是自己在家里边儿做一做,非常的简朴,好看又好吃,深受老人和小孩儿们的喜好哦!大一次性多做一些保存起来,等到饿的时候,也可以当做零食吃。
那么以上,就是小编今天跟大家分享的精彩内容,看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞大概点点关注,也可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友跟家人们,大家也可以在下方评论区给小编留言,一起到场讨论,说说自己的观点跟看法,感谢大家的支持。
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