7种致癌食物，就在我们日常生存中，有的您听过，有的您没听过

wx_Lz0G9yHl

癌症猛于虎，许多人听到自己得了癌症，有时间都能吓瘫！
可是您知道吗，我们一样寻常饮食中，有一些就是致癌食物，看完此文，赶快看看家里有没有这些食物，该扔的扔，该限定的限定。
一、深加工的肉菜类（香肠、火腿、加工培根、腌肉、腌菜）：


一样寻常饮食中，有不少朋侪喜好吃颠末深加工的肉类，好比各种香肠、火腿、加工培根、腌肉等。大量的证据证实，过量的加工肉，会增加鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、食管癌等癌症风险。
加工肉是从前交通不方便、储存不方便、市场不方便等客观条件下的产物，人们为了自己家能够更长时间的保存肉制品，才会想着各种办法来储存肉制品，只能灌肠、熏肉、腌肉等等制作手段。可是深加工肉的过程中，会产生致癌物质。所以国际癌症研究机构将加工肉制品列为一类致癌物。
还有许多人喜好咸菜、酸菜、泡菜等，这些腌制的蔬菜，肯定没有奇怪的蔬菜有营养，但也不是不能吃，一样寻常来说在腌制的前20天，其亚硝酸盐含量较高，一定不要发急吃。腌制时间过了20天后，可以少量食用，一样寻常蔬菜肯定是建议奇怪蔬菜为主。
现代我们的市场丰富，随时都可以购买到奇怪的肉类，所以建议大家选择奇怪的肉类；有人说了，我就喜好火腿、香肠、腊味、泡菜那个味道，那么建议一定要少吃，每次不宜超过25g，相当于一个鸡蛋大小，偶然吃上一次，不要总吃。同时吃这些深加工肉类食品时，适当多配一些奇怪的蔬菜和水果，减少有害物质对身体的伤害。
二、霉变的粮食或种子（花生、豆类、米类）


各种粮食或豆类、花生等储存时间过长，可能发生霉变，有时间可能未被大家发现，或者老人即使发现了，觉得可惜，也不会扔掉，这类食物致癌物质----黄曲霉素。
黄曲霉素被认为是强效致癌物质，重要引起肝癌，也可诱发食道癌、乳腺癌、直肠癌等多种癌症。所以发现这些食物，即使只是稍有霉变，也不要节约，直接扔掉。同时我们尽量把粮食保存在低温干燥的环境中。
还有一点更应该夸大一下，如果说发霉的粮食只是少数人碰到的问题，那么许多人家里的筷子、案板、抹布等等颠末不消毒，或不定期更换，那么也会产生黄曲霉素，也会增加癌症风险，所以我们的厨具应该定期用开水煮一煮消消毒杀杀菌。
三、烧烤、熏肉


烧烤是一种感觉，夏天的午后，三五好友，一起坐着烧烤摊，来上点烧烤，喝点瓶酒，一个字爽。
这种生活固然可以有，但不能总有。不少人吃烧烤有瘾，经常吃，可是他们并不知道食物在烟熏和烘烤过程中会发生炭化现象，苯并芘会明显增加。苯并芘属于多环芳烃类物质，一种公认的强致癌物质。苯并芘到达一定剂量，肝癌和消化道肿瘤的风险会增加。
所以，我们不要总吃烧烤，偶然吃的时间，多配点蔬菜；同时可以选择无碳烧烤，尤其是烧烤烧焦的部分，一定不能吃。
四、槟榔


槟榔被天下卫生构造列为一级致癌物，这一点我们科普多次提到过。但就和我们一直大力大举宣传吸烟有害康健一样，吸烟的人不以为然，爱吃槟榔的人，并不觉得这个一级致癌物质能怎样。
可是真正受到槟榔伤害，已经发生口腔癌的那些人们，欲哭无泪，长期嚼食槟榔会导致口腔黏膜下纤维化症，这是口腔癌的癌前病变。所以寻常喜好吃槟榔的朋侪，一定要引起重视，这可不是忽悠，这槟榔是天下卫生构造的一级致癌物。
五、老生常谈的烟


吸烟有害康健，直接导致肺癌风险增加，这每个吸烟的人都知道，由于“吸烟有害康健”印在每一盒烟上。
可是吸烟的人，一定会选择性地看不见这几个字，劝大家戒烟，劝大家阔别一手烟二手烟，以致三手烟，已经是老生常谈了。可是能劝动的人很少，往往还有许多人怼我们：你咋不去把烟厂关了。
哈哈，我要是有那么大的本事，就不在这科普了，我们就是个体，我们只能管好我们自己，而不是为自己的吸烟找借口。
六、不被认可的酒


关于喝酒对身体的影响，一直存在争议，即便是比年来有几百人以致几千万人加入的研究，而且是发表在《柳叶刀》上的文章已经证实不管喝多少酒对身体都有害处，即使有大量的研究证实，饮酒会增加乳腺癌、大肠癌、食道癌、肝癌、口腔癌、咽喉癌、胃癌的患癌风险，且致癌概率和饮酒的量和频率有关系。可是喜好喝酒的人，还是照喝不误。
固然，我们的生活确实离不开酒，尤其是无酒不欢，无酒不席的酒文化。所以如果非要喝，一定要少喝，不管是啤酒、红酒、白酒，过量都有危害，并倒霉于康健。所以《中国住民膳食指南》要求限酒，酒要少吃，事要多知。
七、红肉、饮料也得控制


还有些食物，其实就是我们一样寻常生活中最常见的，好比猪牛羊肉。
有人肯定说：岂非肉都不能吃吗？
固然不是！
我们说的猪牛羊肉，是指过量使用这些红肉，同时饮食中又过少的蔬菜水果粗粮杂粮等食物，那么对人体也是倒霉的。研究显示，过多的猪牛羊肉，也会增加直肠癌的风险。德国人红肉吃得比我国人高，乳癌、结肠癌发病率比我国人高。
固然这并不是说不能吃，只是告诉大家，猪牛羊肉这些红肉，要控制总量，一方面利于三高和心血管疾病的防备，一方面也利于癌症的防备。《中国住民膳食指南》建议，成年人天天食用畜禽肉40-75克。适当可以增加一些鱼肉、虾肉等等肉类。
再就是小朋侪和年轻人喜好的含糖饮料，含饮料会导致肥胖，肥胖又会增加癌症的风险。
研究表明含糖饮料是体重增加，超重和肥胖的原因。超重会导致至少十二种癌症的风险增加。研究发现，天天喝一杯含糖碳酸饮料，一连喝一年，净增体重9公斤左右。
过量的含糖饮食，也会增加三高风险，和心血管疾病风险，所以，如果要严格限定含糖碳酸饮料，如果要喝饮料首选鲜榨果汁。固然最好的饮料还是白开水或淡茶。
一日三餐，不敢苟且，我们要吃好，也要吃安全，吃康健！

#长城心血管康健周##谣零零计划#

wx_Lz0G9yHl

水果打腊，注入甜蜜素，海鱼用福尔马林浸泡，还有水果注入促熟剂，生病的人越来越多

月亮潮汐

一日三餐，不敢苟且，我们要吃好，也要吃安全，吃健康！[赞][赞]

我说

来到世间，就没有打算活着回去[灵光一闪]

wx_Lz0G9yHl

亚洲长寿之乡，湖北钟祥，江苏如皋，四川彭山，广西的什么马，都有吃腊肉（钟祥），吃肉脯（如皋），熏腊肉（彭山）的习惯，长寿是应当注意健康饮食，不过决定人寿命的最主要得是水和基因，尤其是水源

wx_Lz0G9yHl

看了文章说得很有道理。分为二种人极端:老年人喜欢吃腌制品，年轻人喜欢吃烧烤和碳酸饮料，想要控制住自己的食欲，不太容易。都养成习惯了，人们都知道要珍爱生命，但是，都拜倒在自己的这张嘴上了。

wx_Lz0G9yHl

老编你所说的什么泡菜，腊肉，咸菜，腌菜，过夜菜，发霉菜等等我爷爷，我姥爷，我爸妈都经常吃，那个年代没有什么各种各样新鲜的东西吃，一年到头就只能这个吃，他们个个都活到七八九十岁，而且其中也很少病过，他们离世给我们的看法是老死而不是病死，老编你给说出答案吗？

月亮潮汐

按自己的习惯好好生活，吃什么都适可而止，不要过量，农村家家户户都是吃泡菜，咸菜，梅菜，萝卜干，天天吃个个长命百岁，我爷爷奶奶都90多岁。

月亮潮汐

大家好我记得在5几年我的母亲发面用老面每次都要留下一小块再用沒有酵母还省钱现在酵母泡打粉没有原生态用这些东西好吗

幸福雪儿

食品监督管理局认真负责打击伪劣假冒食品流进市场，能控制癌症百分之八十的发生率。