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中国唯一以花命名的暖冬小城,年均温20℃,还有吃不完的水果美食

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发表于 2021-11-23 07:35:35|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃不完的美食水果,是最令人满足的小幸福
1.攀枝花的特色美食
相比成都如许的美食之城,攀枝花的美食没有那么丰富,但每一样都融合了当地特色。
01.盐边牛肉
正宗的盐边牛肉肉源取自攀西高原,佐以川菜调味方式,既保持了食材的原汁原味,又混以四川特有地方口胃的融合。有麻辣鲜香,软和爽口的特点。

02.羊肉米线
来到攀枝花,早晨最适合来一碗热气腾腾的羊肉米线。
新鲜的羊肉与羊肚在浓郁的汤汁中相逢,汤汁浓重、味道鲜美,只有吃过的人才能体会。

03.九大碗
丰盛宴席必有的九大碗,是四川地区传统特色菜肴之一。
其特色注意的是蒸菜,有:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白等九样。

04.铜火锅
铜火锅是由红铜打造,主要食材有上等土鸡、板鸭、腊蹄花、刀尖丸子等。
所有食材按煮熟所需的火候不同分层铺入锅中,再将炒香制作好的鸡、鸭等层层码上,然后参加熬制的浓汤。等煮好之后,锅盖一揭开,肉香四溢。

05.油底肉
油底肉是为了在酷热的夏日防止猪肉腐烂变质而研制的一种对肉食品保鲜的储藏方法。
如许做成的肉在没有任何冷冻的情况下,放置数年也不会腐烂变质,吃起来肉质香醇、肥而不腻。

06.雅江鱼
雅江鱼是攀枝花的著名特产,本地吃法以泡菜鱼为最鲜,肉质细嫩,独具山野之风味。

别的,这里还有咸带微麻的血肠粑、鲜美可口的鸡枞,以及咸鲜味浓的方山全羊汤等美食。

2.攀枝花还有一年四序都吃不完的水果
从纬度上看,攀枝花并不位于热带,却盛产芒果、火龙果、牛油果等水果。而且一年四序瓜果飘香,根本就停不下来。

每年3月底-5月有桑葚,4-5月有枇杷、樱桃,5-10月有火龙果,6-7月有莲雾,6-12月有芒果,7-8月有桂圆,8-10月有石榴,12月-次年3月则有草莓

这就是攀枝花,整年无冬的宜居小城。
如许的暖冬康养之城,你爱了吗?
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发表于 2021-11-23 08:45:13|来自:中国 | 显示全部楼层
路不好走
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